Kategoria: Ciasta

Bez cukru, Bez glutenu, Ciasta, Wegańskie

Tarta a’la twix

Przepis na tartę o średnicy 20 cm WYKONANIE SPODU1 Wszystkie składniki umieszczamy w misce i zagniatamy. Powinniśmy otrzymać ciasto o konsystencji plasteliny.3. Ciasto wkładamy na 30 minut do lodówki.4. Schłodzonym ciastem wykładamy foremki do tartaletek lub formę na jedną dużą tartę, nakłuwamy je widelcem a następnie jeszcze raz wkładamy do lodówki na około 30 minut […]

Bez cukru, Bez glutenu, Ciasta, Wegańskie

Mazurek z kremem karmelowym (na spodzie migdałowo-czekoladowym)

WYKONANIE SPODU1. Wszystkie mokre składniki umieszczamy w wysokim naczyniu i blendujemy na gładką masę.2. Do zblendowanych mokrych składników dodajemy suche i całość zagniatamy. Powinniśmy otrzymać ciasto o konsystencji plasteliny.3. Ciasto wkładamy na 20 minut do lodówki.4. Schłodzonym ciastem wykładamy foremki do tartaletek lub formę na jedną dużą tartę, nakłuwamy je widelcem a następnie jeszcze raz […]

Bez cukru, Bez glutenu, Ciasta, Wegańskie

Mazurek migdałowy z migdałami w karmelu oraz kremem malinowym

WYKONANIE SPODU1. Wszystkie mokre składniki umieszczamy w wysokim naczyniu i blendujemy na gładką masę.2. Do zblendowanych mokrych składników dodajemy suche i całość zagniatamy. Powinniśmy otrzymać ciasto o konsystencji plasteliny.3. Ciasto wkładamy na 20 minut do lodówki.4. Schłodzonym ciastem wykładamy foremki do tartaletek lub formę na jedną dużą tartę, nakłuwamy je widelcem a następnie jeszcze raz […]

Bez cukru, Bez glutenu, Ciasta, Wegańskie

Ciasto pomarańcza+migdał+malina

WYKONANIE1. Wszystkie suche składniki (oprócz migdałów) mieszamy dokładnie w misce.2. Do suchych składników dodajemy pozostałe, mokre składniki a następnie całość dokładnie mieszamy do momentu kiedy uzyskamy gładkie ciasto bez grudek.3. Do masy dodajemy posiekane migdały i jeszcze raz całość mieszamy.4. Tak przygotowaną masę wykładamy do okrągłej formy o średnicy 19cm lub kilku małych foremek.5. Ciasto […]

Bez cukru, Bez glutenu, Ciasta, Wegańskie

Ciasto czekoladowe z kremem czekoladowo-rumowym

Przepis na blaszkę o średnicy 16cm lub 6 małych foremek. WYKONANIE BISZKOPTU1. Wszystkie suche składniki  mieszamy dokładnie w misce.2. Do suchych składników dodajemy pozostałe, mokre składniki a następnie całość dokładnie mieszamy do momentu kiedy uzyskamy gładkie ciasto bez grudek.3. Tak przygotowaną masę wykładamy do blaszki o średnicy 16cm wyłożonej papierem do pieczenia (lub do kilku […]

Bez cukru, Bez glutenu, Ciasta, Drobne wypieki, Wegańskie

Tarta z karmelizowanymi orzechami włoskimi oraz kremem amaretto

1. Wszystkie mokre składniki umieszczamy w wysokim naczyniu i blendujemy na gładką masę.2. Do zblendowanych mokrych składników dodajemy suche i całość zagniatamy. Powinniśmy otrzymać ciasto o konsystencji plasteliny.3. Ciasto wkładamy na 20 minut do lodówki.4. Schłodzonym ciastem wykładamy foremki do tartaletek, nakłuwamy je widelcem a następnie jeszcze raz wkładamy do lodówki na około 30 minut. 5. […]

Bez cukru, Bez glutenu, Bez pieczenia, Ciasta, Drobne wypieki, Wegańskie

Brownie z kremem czekoladowym (wegańskie, bez pieczenia)

WYKONANIE BROWNIE1. Daktyle, kakao, olej kokosowy , sól oraz syrop klonowy blendujemy na gładką masę. 2. Teraz dodajemy mielone wiórki kokosowe oraz migdały i całość dokładnie mieszamy. Powinniśmy otrzymać gęstą, klejącą masę.3. Tak przygotowaną masę wykładamy do formy 20×20 wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do lodówki lub zamrażalki do stężenia. Wykładanie masy do formy może […]

Bez cukru, Bez glutenu, Bez pieczenia, Ciasta, Drobne wypieki, Wegańskie

Kremowy serniczek waniliowy z kremem jagodowym (wegański, bez pieczenia)

Przepis na około 10 małych serniczków lub 1 duży. WYKONANIE SPODU1. Migdały oraz wiórki kokosowe mielimy w młynku do kawy na drobną mąkę.2. Daktyle odsączamy z wody a następnie blendujemy na gładką masę. Zmiksowane daktyle łączymy z olejem kokosowym (może zając to kilka minut zanim olej wmiesza się w masę daktylową).3. Do masy daktylowo-kokosowej dodajemy […]

Bez cukru, Bez glutenu, Ciasta, Drobne wypieki, Wegańskie

Tiramisu gryczane

WYKONANIE BISZKOPTU1. Wszystkie składniki umieszczamy w misce i dokładnie mieszamy do momentu kiedy składniki porządnie się połączą.3. Tak przygotowaną masę przekładamy do dużej blaszki (uwcześniej wyłożonej papierem do pieczenia) o wymiarach około 40×20 cm. Tak aby zrobić cienką warstwę masy. 4. Biszkopt pieczemy w 180 stopniach przez około 20 minut lub do pięknego zarumienienia.5. Gotowy biszkopt […]