WYKOANNIE KRUCHEGO SPODU 1. Wszystkie składniki na spód umieszczamy w malakserze i blendujemy do momentu uzyskania drobno pociętej masy. Chodzi o to, aby jak najdrobniej posiekać i połączyć ze sobą wszystkie składniki. Możemy użyć także miksera planetarnego z końcówką o kształcie trójkąta (do ciasta kruchego) lub zrobić to ręcznie (najlepiej w rękawiczkach lateksowych). 2. Zmiksowane składniki wyjmujemy […]
*Jeżeli nie chcesz aby karmel był mocno orzechowy – możesz użyć masła z nerkowców. WYKONANIE1. Napój roślinny, cukier, sól i masło orzechowe umieszczamy w rondelku i dokładnie mieszamy. 2. Rondelek umieszczamy na średnim ogniu i doprowadzamy do wrzenia, nieprzerwanie mieszając. Gotujemy całość (mieszając od czasu do czasu) przez około 15 minut, uważając, aby nic się […]
Przepis na mazurek o średnicy 18 cm. WYKOANNIE KRUCHEGO SPODU 1. Wszystkie składniki na spód umieszczamy w malakserze i blendujemy do momentu uzyskania drobno pociętej masy. Chodzi o to, aby jak najdrobniej posiekać i połączyć ze sobą wszystkie składniki. Możemy użyć także miksera planetarnego z końcówką o kształcie trójkąta (do ciasta kruchego) lub zrobić to […]
Przepis na mazurek o średnicy 18 cm. Uwaga! W przepisie wykorzystujemy karmel, który należy przygotować dzień wcześniej z TEGO przepisu. WYKOANNIE SPODU CZEKOLADOWEGO1. Wszystkie składniki na spód umieszczamy w malakserze i blendujemy do momentu uzyskania drobno pociętej masy. Chodzi o to, aby jak najdrobniej posiekać i połączyć ze sobą wszystkie składniki. Możemy użyć także miksera […]
*Jeżeli używasz mleczka kokosowego, przed użyciem intensywnie je wymieszaj tak aby część tłusta połączyła się z wodą kokosową. Wybierz mleczko kokosowe o zawartości tłuszczu nie mniejszej niż 70-80%. WYKONANIE1. Cukier umieszczamy w sporym garnku, równomiernie rozprowadzając go po jego dnie (ważne, aby garnek był całkowicie suchy). Garnek nie może być zbyt mały, ponieważ chcemy uzyskać […]