Kategoria: Ciasta

Bez cukru, Bez glutenu, Bez pieczenia, Ciasta

Prosty serniczek z owocami (bez pieczenia)

Jest kilka takich dni w roku, kiedy piekarnik włączają tylko naprawdę solidni twardziele. Ja przyznaję – nie jestem na tyle sila haha. Ale to nie oznacza koniec z ciastami i słodkościami! Wręcz przeciwnie, mamy większe pole do popisów i rozwinięcia wyobraźni. Takie przepisy są dobrym rozwiązaniem także dla osób, które nie mają żadnego doświadczenia z […]

Bez cukru, Bez glutenu, Ciasta, Wegańskie

Wegańska tarta ze zdrową nutellą

Okej przyznam – najpierw powstała zdrowa nutella a dopiero potem tarta. Wpadłam na ten pomysł, bo jakiś czas temu organizowałam drobne spotkanie ze znajomymi, wiec nie mogło odbyć się bez naleśników z nutellą na śniadanie. Oczywiście ja to ja, wiec nie chciałam po prostu pójść do sklepu i kupić czekoladowego kremu. Poszłam jednak do sklepu […]

Bez cukru, Bez glutenu, Bez pieczenia, Ciasta, Drobne wypieki, Wegańskie

Ekspresowe tiramisu (zdrowe,wegańskie)

Dzieńdoberek! Dzisiaj przychodzę z pomysłem na wegański deser tiramisu, który można łatwo przetransportować do pracy, szkoły lub uczelni. Wystarczy, że zamkniemy go w słoiczku, wrzucimy do plecaka i zjemy kiedy najdzie nas ochota na coś słodkiego. Oprócz tego, że jest zdrowy i naprawdę ekspresowy, wykonałam go ze zdrowych składników, które pozytywnie wpłyną na nasz organizm. […]

Bez cukru, Bez glutenu, Bez pieczenia, Ciasta, Drobne wypieki

Ekspresowe, zdrowe tiramisu

Ekspresowe tiramisu… na deser, śniadanie, obiad lub kolację!  Nada sie na każdy posiłek, ponieważ wykonane jest ze zdrowych, pełnowartościowych składników, które dobrze wpłyną na nasz organizm. Dzięki temu, że deserek ten zawiera dużo białka, po zjedzeniu takiej porcyjki będziemy nasyceni i nie będziemy mieli ochotę aby podjadać słodycze. Oprócz tego można zabrać go ze sobą […]

Bez cukru, Bez glutenu, Ciasta

Zdrowa babka cytrynowa z makiem lub rodzynkami

Ajj muszę się przyznać, że do tej babki miałam około cztery podejścia haha. No cóż… nie wszystko udaje mi się od razu, ale najważniejsze że się nie poddałam i dzięki temu mogę wrzucić ten idealnie dopracowany przepis. A szło mi tak opornie, ponieważ chciałam poczynić bezglutenową i wegańską wersję tradycyjnego wypieku, jednak za każdym razem […]

Bez cukru, Bez glutenu, Ciasta, Wegańskie

Tarta Kajmakowa

Zdrowy mazurek kajmakowy i… pierwsze moje idealne wegańskie ciasto kruche. No kurcze, aż się zdziwiłam jak dobre mi wyszło. Tyle prób, tyle zmagań, nerwów i czasu. Chyba musiała przyjść Wielkanoc i ta piękna pogoda. Pod wpływem tych wspaniałych okoliczności wszystkie wypieki nagle też stały się wspaniałe! Za każdym razem gdy próbowałam zrobić kruchy spód musiałam […]

Bez cukru, Bez glutenu, Bez pieczenia, Ciasta, Wegańskie

Serniczek kokosowy z malinami

Spokojnie, spokojnie już opowiadam jak wpadłam na pomysł zrobienia tego cudeńka. A więc, zawsze lubiłam kombinować z wegańskimi sernikami. Jagielnik lub tofurnik jest mi doskonale znany, ale do mojego doświadczenia musiał dołączyć jeszcze nerkownik (dobra, nie śmiejcie się z tych dziwnych nazw, nie ja je wymyślałam haha). Niestety jeden mały szczegół odciągał mnie od zrobienia […]

Bez cukru, Bez glutenu, Ciasta, Podstawowe

Biszkopt orzechowy

Uwielbiam robić torty! I chciałabym aby każdy je mógł przygotować, bo przecież są tak pyszne! Wiem, że niektórzy obawiają się takich wypieków ze względu na wypieczenie biszkoptu, ale to nie jest trudne. Daję słowo. Ponadto dzisiaj przygotowałam przepis na super biszkopt, bo orzechowy i bez mąki pszennej. Zapraszam na ten prosty przepis 😉 *Mąka z […]

Bez glutenu, Ciasta

Tiramisu

Ja w swoich wypiekach zawsze stawiam na prostotę i przede wszystkim smak. Nie ukrywam, że przy tiramisu jest trochę zamieszania, ponieważ na krem składa się wiele składników. Nie każdy ma tyle chęci i czasu, żeby przygotować to ciasto z oryginalnej receptury, więc postanowiłam zrobić takie ciasto specjalnie dla Ciebie w prostszej wersji. Mimo tego że przepis […]

Bez cukru, Bez glutenu, Bez pieczenia, Ciasta, Podstawowe, Wegańskie

Domowa masa makowa

Z całego serca zachęcam Ciebie do przyrządzenia własnej masy makowej.Oczywiście możesz ją kupić w każdym sklepie, ale warto poświęcić odrobinę czasu aby wykonać ją samemu. Wbrew pozorom naprawdę to nie jest trudne! Jedyne co może sprawić Ci jakikolwiek problem to znalezienie w sklepie maku mielonego. Jasne, możesz kupić cały i zmielić go w młynku do […]