Printskładniki na 1 porcję
- 90g tofu naturalnego
- 50g maki gryczanej
- 5g cukru wanilinowego
- 1 łyżka ksylitolu/erytrytolu/cukru
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta cynamonu
- woda gazowana
- 60g jagód/malin
WYKONANIE
1. Wszystkie składniki (oprócz jagód) blendujemy na gładką masę dodając wodę tak aby uzyskać budyniową, gęstą konsystencję.
2. Teraz do masy dodajemy jagody i całość delikatnie mieszamy.
3. Placuszki smażymy na dobrze, lekko natłuszczonej patelni. Najpierw pod przykryciem a po przewróceniu na drugą stronę bez przykrycia.
4. Ja placuszki podałam z dodatkową porcją owoców, siemieniem lnianym i masłem orzechowym.
5. Smacznego!
