Ostatnie wpisy

Bez cukru, Bez glutenu, Drobne wypieki, Wegańskie

Donuty a’la twix

WYKONANIE1. Wszystkie suche składniki  mieszamy dokładnie w misce.2. Do suchych składników dodajemy pozostałe, mokre składniki a następnie całość dokładnie mieszamy do momentu kiedy uzyskamy gładkie ciasto bez grudek.3. Tak przygotowaną masę wykładamy do silikonowych foremek na donuty. 4. Donuty pieczemy w 180 stopniach przez około 40 minut lub do pięknego zarumienienia.5. Upieczone donuty pozostawiamy do całkowitego […]

Bez cukru, Bez glutenu, Ciasta, Drobne wypieki, Wegańskie

Tarta z karmelizowanymi orzechami włoskimi oraz kremem amaretto

1. Wszystkie mokre składniki umieszczamy w wysokim naczyniu i blendujemy na gładką masę.2. Do zblendowanych mokrych składników dodajemy suche i całość zagniatamy. Powinniśmy otrzymać ciasto o konsystencji plasteliny.3. Ciasto wkładamy na 20 minut do lodówki.4. Schłodzonym ciastem wykładamy foremki do tartaletek, nakłuwamy je widelcem a następnie jeszcze raz wkładamy do lodówki na około 30 minut. 5. […]

Bez cukru, Bez glutenu, Drobne wypieki, Wegańskie

Ciasteczka Oreo

WYKONANIE1. Wszystkie mokre składniki umieszczamy w wysokim naczyniu i blendujemy na gładką masę.2. Do zblendowanych mokrych składników dodajemy suche i całość zagniatamy. Powinniśmy otrzymać ciasto o konsystencji plasteliny.3. Ciasto wkładamy na 20 minut do lodówki.4. Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy (na grubość około 0,5 cm), wycinamy okrągłe ciasteczka i układamy na blaszcze wyłożonej papierem do […]

Bez cukru, Bez glutenu, Drobne wypieki, Wegańskie

Donuty pomarańczowo-migdałowe ze słonym karmelem

WYKONANIE1. Wszystkie suche składniki (oprócz migdałów) mieszamy dokładnie w misce.2. Do suchych składników dodajemy pozostałe, mokre składniki a następnie całość dokładnie mieszamy do momentu kiedy uzyskamy gładkie ciasto bez grudek.3. Do masy dodajemy posiekane migdały i jeszcze raz całość mieszamy.4. Tak przygotowaną masę wykładamy do silikonowych foremek na donuty. 5. Donuty pieczemy w 180 stopniach przez […]

Bez cukru, Bez glutenu, Bez pieczenia, Ciasta, Drobne wypieki, Wegańskie

Brownie z kremem czekoladowym (wegańskie, bez pieczenia)

WYKONANIE BROWNIE1. Daktyle, kakao, olej kokosowy , sól oraz syrop klonowy blendujemy na gładką masę. 2. Teraz dodajemy mielone wiórki kokosowe oraz migdały i całość dokładnie mieszamy. Powinniśmy otrzymać gęstą, klejącą masę.3. Tak przygotowaną masę wykładamy do formy 20×20 wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do lodówki lub zamrażalki do stężenia. Wykładanie masy do formy może […]

Bez cukru, Bez glutenu, Drobne wypieki, Wegańskie

Muffiny migdałowe z kremem wiśniowym

przepis na około 8 dużych muffinek. WYKONANIE1. Wszystkie suche składniki (oprócz migdałów) mieszamy dokładnie w misce.2. Do suchych składników dodajemy pozostałe, mokre składniki a następnie całość dokładnie mieszamy do momentu kiedy uzyskamy gładkie ciasto bez grudek.3. Do masy dodajemy posiekane migdały i jeszcze raz całość mieszamy.4. Tak przygotowaną masę wykładamy do foremek na muffiny. Ja […]

Bez cukru, Bez glutenu, Bez pieczenia, Ciasta, Drobne wypieki, Wegańskie

Kremowy serniczek waniliowy z kremem jagodowym (wegański, bez pieczenia)

Przepis na około 10 małych serniczków lub 1 duży. WYKONANIE SPODU1. Migdały oraz wiórki kokosowe mielimy w młynku do kawy na drobną mąkę.2. Daktyle odsączamy z wody a następnie blendujemy na gładką masę. Zmiksowane daktyle łączymy z olejem kokosowym (może zając to kilka minut zanim olej wmiesza się w masę daktylową).3. Do masy daktylowo-kokosowej dodajemy […]

Bez cukru, Bez glutenu, Ciasta, Drobne wypieki, Wegańskie

Tiramisu gryczane

*Aby tiramisu nie miało gryczanego posmaku możesz zstąpić mąkę gryczaną  mąką pszenną lub orkiszową jasną WYKONANIE BISZKOPTU1. Mleko, banan, olej, ocet, proszek do pieczenia i sodę dokładnie blendujemy na gładką masę.2. Teraz do powstałej masy dodajemy wszystkie pozostałe składniki i całość bardzo dokładnie mieszamy.3. Tak przygotowaną masę przekładamy do dużej blaszki (uwcześniej wyłożonej papierem do […]

Bez cukru, Bez glutenu, Drobne wypieki, Wegańskie

Zimowe Donuty cynamonowe

WYKONANIE1. Wszystkie suche składniki dokładnie mieszamy. Tak samo mokre składniki – wszystkie ze sobą dokładnie mieszamy.2. Do suchych dodajemy mokre i całość porządnie mieszamy. Powinniśmy otrzymać gęstą, jednolitą masę.3. Tak przygotowaną masą napełniamy silikonowe foremki na donuty i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 minut.4. Gotowe donuty pozostawiamy do całkowitego przestygnięcia. […]