Ostatnie wpisy

Bez cukru, Bez glutenu, Drobne wypieki

Puszyste pieguski

Około 7 sztuk WYKONANIE1. W misce ubij twaróg, słodzik, sól i masło orzechowe. Następnie dodaj jajko i ubijaj jeszcze przez chwilkę.2. Do powstałej masy dodaj mąkę i proszek do pieczenia i całość zmiksuj ponownie na gładkie ciasto. Ciasto wyjdzie gęste i klejące, ale spokojnie – tak ma być.3. Masę wykładaj łyżką na blaszkę wyłożoną papierem […]

Bez cukru, Bez glutenu, Ciasta

Tarta reeses

Blaszka o średnicy 19cm. WYKONANIE1. Wszystkie składniki porządnie zagnieć. Ciasto włóż do lodówki na nie więcej niż  15 minut. Ciasto po schłodzeniu powinno mieć zwartą konsystencję.3. Tak  schłodzone ciasto rozwałkuj (ja polecam wałkować ciasto między dwoma arkuszami papieru do pieczenia lub na stolnicy oprószonej obficie mąką).4. Blaszkę wyłóż rozwałkowanym ciastem (dno oraz brzegi – tak […]

Bez cukru, Bez pieczenia, Drobne wypieki, Wegańskie

Donuty kawowe

WYKONANIE1. Mleko podgrzewamy w garnuszku wraz z kawą oraz słodzikiem. Podgrzewamy i mieszamy do momentu kiedy kawa całkowicie się rozpuści. Tak przygotowane mleko pozostawiamy do przestygnięcia.2.  W misce mieszamy mąkę, kakao, proszek do pieczenia oraz sodę.3. Do przygotowanych suchych składników dodajemy wystudzone mleko oraz ocet. Całość dokładnie mieszamy na jednolitą masę.4. Tak przygotowaną masę wykładamy […]

Bez cukru, Bez glutenu, Bez pieczenia, Wegańskie

Owsianka Ferrero

WYKONANIE 1.Mleko, kakao, słodzik, płatki owsiane umieszczamy w niewielkim garnuszku i zagotowujemy.2. Gotujemy do momentu kiedy płatki owsiane wchłoną mleko, a owsianka przybierze gęstą konsystencję.3. Teraz do gorącej owsianki dodajemy czekoladę oraz masło orzechowego. Całość mieszamy do momentu kiedy czekolada całkowicie się rozpuści.4. Na koniec dodajemy jogurt i ponownie całość mieszamy.5. Ja owsiankę udekorowałam masłem z […]

Ciasta

Proteinowy 3 bit

Przepis na kwadratową blaszkę 20×20 cm WYKONANIE SPODU1. Wszystkie składniki umieść w misce i zagnieść (lub wymieszaj łyżką) na zwartą, jednolitą masę.2. Tak przygotowanym ciastem wyłóż spód blaszki (wyłożony papierem do pieczenia). Ciasto może być dość lepkie, ale nie przejmuj się tym, postaraj się wyłożyć blaszkę jak najdokładniej. Ja po prostu rozprowadziłam ciasto na blaszce […]

Podstawowe, Wegańskie

Wszystko co wiem o maśle orzechowym

Tak naprawdę nie wiem od czego mam zacząć, bo do napisania mam Wam naprawdę bardzo dużo. Jest to mój drugi post bez przepisu, ale myślę, że będzie warto, ponieważ często pytacie mnie do czego można użyć konkretne masło orzechowe. Pozwólcie, że będę bazowała na masłach z firmy Krukam.pl 😉 Dlaczego? Ponieważ tak naprawdę tylko ich […]

Bez cukru, Bez glutenu, Bez pieczenia, Ciasta, Drobne wypieki

Deser Knoppers

WYKONANIE1. Twaróg oraz serek homogenizowany blendujemy na gładką masę (jeśli używamy jogurtu zamiast serka homogenizowanego – dodajemy dodatkowo słodzik wedle uznania, około 3 łyżki).2. Teraz powstałą masę dzielimy na dwie części.3. Pierwszą, białą połowę przekładamy po równo do dwóch szklanek/słoiczków.4. Do drugiej połowy dodajemy kakao, 20g ksylitolu/erytrytolu oraz 2 łyżki mleka. Całość dokładnie mieszamy.5. Na […]

Bez cukru, Bez glutenu, Bez pieczenia, Ciasta

CIASTO KINDER

*Jeśli nie macie ani białka, ani mleka w proszku – możecie ten składnik pominąć i dodać o 10g oleju kokosowego więcej WYKONANIE MASY MLECZNEJ1. Olej kokosowy rozpuszczamy w mikrofali lub garnuszku.2. Teraz wszystkie składniki (wraz z rozpuszczonym olejem kokosowym) umieszczamy w wysokiej misce i blendujemy na gładką masę.3. Tak przygotowaną masę przekładamy do blaszki 20×20 […]

Bez cukru, Bez pieczenia, Ciasta, Drobne wypieki, Wegańskie

BROWNIE MILKA z mikrofali

WYKONANIE1. Wszystkie składniki (oprócz 3 kostek czekolady) umieszczamy w miseczce i dokładnie mieszamy do całkowitego połączenia się składników.2. Miseczkę z wymieszanymi składnikami umieszczamy w mikrofali i podgrzewamy na najwyższej mocy przez około 2 minuty.3. Gotowe brownie wyjmujemy z mikrofali a następnie, od razu na wierzch jeszcze gorącego ciasta kładziemy trzy kostki czekolady i czekamy aż […]

Bez cukru, Bez glutenu, Bez pieczenia, Drobne wypieki

Omlet jeżyk

WYKONANIE KARMELU1. Daktyle umieść w garnuszku, zalej wodą i gotuj około 15 minut pod przykryciem do momentu kiedy daktyle całkowicie zmiękną.2. Ugotowane daktyle odsącz z wody.3. Teraz do daktyli dodaj jogurt i masło orzechowe. Całość  zblenduj na gładką masę. WYKONANIE OMLETA1. Jajko wymieszaj dokładnie z jogurtem. Do tej masy jajecznej dodaj wszystkie pozostałe składniki i […]