WYKONANIE1. Wszystkie składniki na placuszki (banan, jogurt, mąka, proszek do pieczenia oraz opcjonalnie słodzik) blekdnujemy na gładką masę. Ja używam do tego blendera ręcznego lub malaksera. Jeśli nie chcesz brudzić blendera – możesz rozgnieść banana za pomocą widelca na gładkie pure a następnie dodać wszystkie pozostałe składniki i porządnie wymieszać. 2. Patelnię o nieprzywieranym dnie […]
Tag: placuszki
Wegańskie placuszki sernikowe z jagodami
WYKONANIE1. Wszystkie składniki (oprócz jagód) blendujemy na gładką masę dodając wodę tak aby uzyskać budyniową, gęstą konsystencję.2. Teraz do masy dodajemy jagody i całość delikatnie mieszamy.3. Placuszki smażymy na dobrze, lekko natłuszczonej patelni. Najpierw pod przykryciem a po przewróceniu na drugą stronę bez przykrycia.4. Ja placuszki podałam z dodatkową porcją owoców, siemieniem lnianym i masłem […]
Wegańskie placuszki z nektarynką oraz musem truskawkowo-miętowym
Składniki na około 4 placuszki. WYKONANIE1. Do miski przekładamy mąkę, cynamon, słodzik i dokładnie mieszamy.2. Do tak przygotowanych suchych składników dodajemy powoli odrobinkę mleka lub wody i mieszamy. Płyn dolewamy do momentu uzyskania masy o konsystencji jogurtu.3. Do tak przygotowanej masy dodajemy pokrojoną w drobną kostkę nektarynkę i całość dokładnie mieszamy.4. Placuszki smażymy na lekko […]
Nesqik pancakes
WYKONANIE1. Fasole dokładnie płuczemy pod bieżącą, ciepłą wodą.2. Wszystkie składniki razem z fasolą blendujemy na jak najgładszą masę.3. Placuszki smażymy na dobrze rozgrzanej, lekko natłuszczonej patelni. Po prostu na gorącą patelnie nakładamy łyżkę masy czekoladowej. Placuszki smażymy pod przykrywką. Kiedy masa zacznie się ścinać, placuszki lekko podważamy i przewracamy na drugą stronę, ja robię to […]
Placuszki a’la Lion peanut butter
WYKONANIE PLACUSZKÓW1. Wszystkie składniki zblenduj na jednolitą masę.2. Smaż placuszki na małej, suchej (lub lekko natłuszczonej) patelni pod przykryciem. Gdy ciasto prawie całkowicie się zetnie, przewróć placuszki na drugą stronę i smaż dalej bez pokrywki.3. Gotowe placuszki pozostaw do przestygnięcia. WYKONANIE KARMELU1. Daktyle wrzuć do małego rondelka, zalej wodą (do połowy powierzchni daktyli) i gotuj około […]
Placuszki a’la Twix
Kochani, no muszę przyznać ze te placuszki to moje nowe odkrycie. Robi się je ekstremalnie szybko i prosto, więc jestem pewna, że każdy sobie z nimi poradzi. Będą idealne na leniwe poranki a nawet super sprawdzą się w te dni, kiedy nie mamy za dużo czasu. Zawsze można zrobić je dzień wcześniej, zapakować w pojemniczek […]
Wegańskie placuszki “twarogowe”
Niby klasyk, niby nie, ale moim zdaniem proste rozwiązania zawsze są dobre. Mimo tego, że osobiście uwielbiam zaszaleć w kuchni i upichcić coś z tysiąca składników i różnych smaków, to lubię też takie łatwe i szybkie przepisy. Gdzie nie ubrudzę mnóstwa naczyń i nie będę ich sprzątać z poirytowaniem. A jak jeszcze, to co przygotuję […]
Zdrowe placuszki brownie
Mi po takim śniadanku niczego więcej nie trzeba. Nie dość, że pyszne i bardzo sycące to do ich przygotowania wykorzystałam tylko zdrowe składniki, które pięknie odżywią nasz organizm! Takie placuszki zajadają nawet ci, którzy raczej preferują tradycyjna kuchnię. Mogę się założyć, że nawet łasuchy nie poczują, że jest to ‘uzdrowiony’ przepis. Oczywiście aby to sprawić […]