Tag: owoce

Bez cukru, Bez glutenu, Drobne wypieki, Wegańskie

Kruche ciasteczka z jagodami i lukrem owocowym

Przepis na około 6 ciasteczek WYKONANIE NADZIENIA1. Jagody, ksylitol oraz sok z cytryny umieszczamy w garnuszku i na małym ogniu, pod przykryciem podgrzewamy – do momentu kiedy jagody całkowicie się rozpuszczą i puszczą sok. 2. Teraz do jagód dodajemy nasiona chia. Całość mieszamy i podgrzewamy (juz bez przykrywki) do momentu kiedy konfitura stanie się gęsta (około […]

Bez cukru, Bez glutenu, Bez pieczenia, Ciasta, Wegańskie

Tarta (bez pieczenia) z karmelem, owocami i śmietanką

Składniki na blaszkę o średnicy 16cm lub 4 małe kokilki. WYKONANIE SPODU1. Orzechy mielimy w młynku do kawy lub mikserze do uzyskania mąki orzechowej.2. Mąkę orzechową łączymy z pozostałymi składnikami na spód i całość zagniatamy do uzyskania masy o konsystencji plasteliny. Gdyby masa była zbyt mokra dodajemy więcej mąki orzechowej a gdyby była zbyt sucha […]

Bez cukru, Bez glutenu, Bez pieczenia, Ciasta

Sernik na biszkopcie z galaretką (bez pieczenia)

UWAGA! ja użyłam blaszki o średnicy 16cm. Sprawdź proszę, ile mierzy twoja. Jeśli będzie dużo większa – podwój ilość składników. WYKONANIE SPODU1. Białko oddziel od żółtka. Białko jaja ubij ze słodzikiem na sztywną, białą pianę. Następnie dodaj do niej żółtko i jeszcze raz zmiksuj. Na koniec dodaj proszek do pieczenia sodę i mąkę. Całość ponownie  […]

Bez cukru, Bez glutenu, Bez pieczenia, Ciasta

Prosty serniczek z owocami (bez pieczenia)

Jest kilka takich dni w roku, kiedy piekarnik włączają tylko naprawdę solidni twardziele. Ja przyznaję – nie jestem na tyle sila haha. Ale to nie oznacza koniec z ciastami i słodkościami! Wręcz przeciwnie, mamy większe pole do popisów i rozwinięcia wyobraźni. Takie przepisy są dobrym rozwiązaniem także dla osób, które nie mają żadnego doświadczenia z […]

Bez cukru, Bez glutenu, Drobne wypieki, Wegańskie

Zdrowe crumble owocowe

Brak pomysłu na zdrowe i pożywne śniadanko? A może twoja owsiana już Ci się znudziła? No to proszę bardzo! Przedstawiam crumble owocowe lub po prostu owoce pod owsianą kruszonką. Jest to deser typowo letni, ponieważ można do niego wrzucić wszystkie owoce które mamy w lodówce. Ogranicza nas tylko wyobraźnia. Śliwki, gruszki, truskawki, jagody, morele, maliny… pełna […]