Tag: czekolada

Bez cukru, Bez glutenu, Bez pieczenia, Wegańskie

Wegańskie naleśniki Bounty

WYKONANIE1. Wszystkie składniki (oprócz octu) wymieszaj na jednolita masę. Na końcu dodaj ocet i jeszcze raz zamieszaj. 2. Naleśniki smaż na suchej, dobrze rozgrzanej patelni.3. Gotowe naleśniki pozostaw na kilka minut do ostygnięcia – wtedy mają najlepszą strukturę. MOJE RADY ->1.Ciasto nakładaj łyżką stołową i za jej pomocą rozprowadzaj ciasto po patelni.3. Gdy naleśniki zetną się […]

Bez cukru, Ciasta

Brownie

WYKONANIE1. Olej kokosowy wraz z 200g gorzkiej czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej (kliknij TUTAJ  aby zobaczyć jak prawidłowo ją wykonać). Czekoladę z olejem pozostawiamy do przestudzenia.2. Jajka wraz ze słodzikiem dokładnie mieszamy trzepaczką.3. Do jajek dodajemy rozpuszczoną czekoladę a następnie całość dokładnie mieszamy.4. Teraz dodajemy mąkę, sól i ponownie całość mieszamy do całkowitego połączenia się składników. Na koniec […]

Bez cukru, Bez glutenu, Ciasta, Wegańskie

Piernik z polewą czekoladową

Uwaga! ja użyłam kwadratowej blaszki 20×20 cm. WYKONANIE PIERNIKA1. Wszystkie suche składniki mieszamy w dużej misce a mokre składniki mieszamy w innym, oddzielnym, najlepiej wysokim naczyniu.2. Teraz mokre składniki dodajemy do suchych i wszystko dokładnie mieszamy aż wszystkie składniki porządnie się połączą.3. Tak przygotowaną masę przekładamy do formy (20×20) wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy […]

Bez cukru, Bez glutenu, Bez pieczenia, Ciasta, Wegańskie

Ciasto snickers

UWAGA! ja użyłam blaszki o średnicy 16cm. Sprawdź proszę, ile mierzy twoja. Jeśli będzie dużo większa – podwój ilość składników.\ WYKONANIE SPODU1. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy wymieszaj. Tak powstałą masę wyłóż na spód blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Całość równo rozprowadź a następnie umieść w lodówce bądź zamrażalce na około 30 minut lub […]

Bez cukru, Bez glutenu, Bez pieczenia, Ciasta

Torcik Kinder Choco fresh

UWAGA! ja użyłam blaszki o średnicy 16cm. Sprawdź proszę, ile mierzy twoja. Jeśli będzie dużo większa – podwój ilość składników. WYKONANIE SPODU1. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej (kliknij TUTAJ  aby zobaczyć jak prawidłowo ją wykonać).2. Do rozpuszczonej czekolady dodaj jogurt oraz masło orzechowe a następnie całość wymieszaj na jednolitą masę.3. Tak przygotowaną masę wyłóż na spód blaszki wyłożonej […]

Bez cukru, Bez glutenu, Ciasta, Wegańskie

Ciasto twix

UWAGA! Ja użyłam kwadratowej blaszki 20x20cm. WYKONANIE SPODU1. Siemię lniane zalej gorącą wodą i odstaw na 5 minut aż zrobi się z niego taki „glutek”.2. Banana i olej rozgnieć widelcem na gładki mus.3. Siemię, mus bananowy i pozostałe składniki zagnieć na plastyczną masę (ciasto powinno przypominać plastelinę. W razie gdyby ciasto nie chciało się dobrze […]

Bez cukru, Bez glutenu, Ciasta, Wegańskie

Dyniowy torcik Kit Kat

UWAGA! ja użyłam blaszki o średnicy 16cm. Sprawdź proszę, ile mierzy twoja. Jeśli będzie dużo większa – podwój ilość składników. *aby zrobić pure, dynię/marchewkę/batata obierz ze skórki a następnie (w przypadku dyni) wydrąż z pestek oraz miąższu. Następnie warzywo pokrój w drobne kawałki, ugotuj do miękkości a następnie zblenduj na gładki mus. WYKONANIE CIASTA1. Pure […]

Bez cukru, Bez glutenu, Bez pieczenia, Drobne wypieki

Jednoporcjowe serniczki Kinder Country

WYKONANIE 1. Żelatynę zalej wodą (troszkę ponad jej powierzchnię) i odstaw na około 5 minut aż do jej napęcznienia.2. Mleko zagotuj krótko ze słodzikiem.3. Wrzące już mleko zdejmij z ognia (nie może już się gotować) i dodaj do niego napęczniałą żelatynę. Całość bardzo dokładnie mieszaj aż żelatyna całkowicie się rozpuści.4. W wysokim naczyniu zblenduj na jednolitą […]

Bez cukru, Bez glutenu, Bez pieczenia, Drobne wypieki, Wegańskie

Dyniowe jeżyki

*aby zrobić pure, dynię/marchewkę/batata obierz ze skórki a następnie (w przypadku dyni) wydrąż z pestek oraz miąższu. Następnie warzywo pokrój w drobne kawałki, ugotuj do miękkości a następnie zblenduj na gładki mus. WYKONANIE CIASTECZEK1. Puree, rozpuszczony olej kokosowy oraz słodzik zmiksuj na gładki mus.2. Do musu dodaj mąkę owsianą i całość dokładnie wymieszaj na gładką […]

Bez cukru, Bez glutenu, Drobne wypieki, Wegańskie

Ciasteczka Hity orzechowe

WYKONANIE1. Wszystkie suche składniki umieść w misce i dokładnie wymieszaj.2. Banana, olej i mleko zmiksuj na gładkie puree i dodaj do suchych składników. Całość zagnieć na zwarte ciasto.3. Od masy odrywaj kawałki (wielkości  sporego orzecha włoskiego), formuj kuleczki,  spłaszczaj i układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (możesz także rozwałkować ciasto na grubość około 0,5 […]