Tag: brownie

Bez cukru, Ciasta, Wegańskie

Brownie z malinami i wegańskim mascarpone

Przepis na blaszkę o wymiarach 15x15cm. WYKONANIE1. Aquafabę umieszczamy w wysokim naczyniu i ubijamy na puszystą masę.2. Kiedy aquafaba będzie ubita – dodajemy do niej cukier i całość ponownie ubijamy.3. W garnuszku umieszczamy posiekaną margarynę oraz posiekaną czekoladę. Całość stawiamy na minimalny ogień, podgrzewamy i mieszamy do momentu kiedy składniki się rozpuszczą. Całość pozostawiamy do […]

Bez cukru, Bez glutenu, Ciasta, Wegańskie

Wegańskie brownie krówkowe

Składniki na blaszkę o średnicy 16 cm WYKONANIE1. Siemię lniane zalewamy wodą i mieszamy. Powinniśmy otrzymać gęsty „glutek” z siemienia.2. W garnuszku umieszczamy posiekaną czekoladę, kakao, mleko oraz sól. Całość umieszczamy na małym gazie i podgrzewamy (cały czas mieszając) do momentu kiedy czekolada się rozpuści.3. Czekoladową zawartość garnuszka dokładnie mieszamy z „glutkiem” z siemienia. Może […]

Bez cukru, Bez glutenu, Bez pieczenia, Ciasta, Drobne wypieki, Wegańskie

Brownie z kremem czekoladowym (wegańskie, bez pieczenia)

WYKONANIE BROWNIE1. Daktyle, kakao, olej kokosowy , sól oraz syrop klonowy blendujemy na gładką masę. 2. Teraz dodajemy mielone wiórki kokosowe oraz migdały i całość dokładnie mieszamy. Powinniśmy otrzymać gęstą, klejącą masę.3. Tak przygotowaną masę wykładamy do formy 20×20 wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do lodówki lub zamrażalki do stężenia. Wykładanie masy do formy może […]

Bez cukru, Bez pieczenia, Ciasta, Drobne wypieki, Wegańskie

BROWNIE MILKA z mikrofali

WYKONANIE1. Wszystkie składniki (oprócz 3 kostek czekolady) umieszczamy w miseczce i dokładnie mieszamy do całkowitego połączenia się składników.2. Miseczkę z wymieszanymi składnikami umieszczamy w mikrofali i podgrzewamy na najwyższej mocy przez około 2 minuty.3. Gotowe brownie wyjmujemy z mikrofali a następnie, od razu na wierzch jeszcze gorącego ciasta kładziemy trzy kostki czekolady i czekamy aż […]

Bez cukru, Bez glutenu, Ciasta

Serniko-brownie a’la Milka

WYKONANIE1. Olej kokosowy wraz z 150g gorzkiej czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej (kliknij TUTAJ  aby zobaczyć jak prawidłowo ją wykonać). Czekoladę z olejem pozostawiamy do przestudzenia.2. Jajka wraz ze słodzikiem dokładnie mieszamy trzepaczką.3. Do jajek dodajemy rozpuszczoną czekoladę a następnie całość dokładnie mieszamy.4. Teraz dodajemy mąkę, sól i ponownie całość mieszamy do całkowitego połączenia się składników.5. Masę przekładamy […]

Bez cukru, Ciasta

Brownie

WYKONANIE1. Olej kokosowy wraz z 200g gorzkiej czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej (kliknij TUTAJ  aby zobaczyć jak prawidłowo ją wykonać). Czekoladę z olejem pozostawiamy do przestudzenia.2. Jajka wraz ze słodzikiem dokładnie mieszamy trzepaczką.3. Do jajek dodajemy rozpuszczoną czekoladę a następnie całość dokładnie mieszamy.4. Teraz dodajemy mąkę, sól i ponownie całość mieszamy do całkowitego połączenia się składników. Na koniec […]

Bez cukru, Bez glutenu, Ciasta

Truskawkowy sernik Milka

UWAGA! ja użyłam blaszki o średnicy 16cm. Sprawdź proszę, ile mierzy twoja. Jeśli będzie dużo większa – podwój ilość składników. WYKONANIE SPODU0. Fasole bardzo porządnie wypłucz pod zimną wodą.1. Wszystkie mokre składniki zmiksuj na jednolitą masę a następnie dodaj do nich suche i ponownie całość zmiksuj.2. Tak przygotowaną masę przełóż do blaszki (cienko wysmarowanej olejem) […]

Bez cukru, Bez glutenu, Bez pieczenia, Ciasta, Wegańskie

Bajeczny blok czekoladowy

Blok czekoladowy Bajeczny… Mam nadzieję, że wiecie o jaki batonik mi chodzi, bo jest naprawdę przepyszny. Połączenie aksamitnej czekolady z bakaliami musi być strzałem w dziesiątke. I właśnie za to kocham ten przysmak… jego struktura jest po prostu idealna, nie za miękka, nie za twarda. Trochę bałam się, że nie uda mi się odwzorować tej […]