Tag: bezglutenowe

Bez cukru, Bez glutenu, Ciasta, Wegańskie

Tarta Kajmakowa

Zdrowy mazurek kajmakowy i… pierwsze moje idealne wegańskie ciasto kruche. No kurcze, aż się zdziwiłam jak dobre mi wyszło. Tyle prób, tyle zmagań, nerwów i czasu. Chyba musiała przyjść Wielkanoc i ta piękna pogoda. Pod wpływem tych wspaniałych okoliczności wszystkie wypieki nagle też stały się wspaniałe! Za każdym razem gdy próbowałam zrobić kruchy spód musiałam […]

Bez pieczenia, Podstawowe

Domowa mąka owsiana

Dzisiaj chciałabym przekonać Ciebie, że wykonanie domowej mąki na bazie zdrowych zbóż jest banalnie proste. Jedyne czego potrzebujesz to płatki owsiane i dobry blender. Naprawdę warto poświęcić te 3 sekundy na przygotowanie budżetowej wersji mąki, której koszt jest minimalny. Ponadto, używając zmielonych płatków owsianych w swoich wypiekach, wzbogacamy je o mnóstwo składników odżywczych! Niektórzy naprawdę […]