Ostatnie wpisy

Ciasta

Ekspresowe tiramisu (zdrowe,wegańskie)

Dzieńdoberek! Dzisiaj przychodzę z pomysłem na wegański deser tiramisu, który można łatwo przetransportować do pracy, szkoły lub uczelni. Wystarczy, że zamkniemy go w słoiczku, wrzucimy do plecaka i zjemy kiedy najdzie nas ochota na coś słodkiego. Oprócz tego, że jest zdrowy i naprawdę ekspresowy, wykonałam go ze zdrowych składników, które pozytywnie wpłyną na nasz organizm. […]

Ciasta

Ekspresowe, zdrowe tiramisu

Ekspresowe tiramisu… na deser, śniadanie, obiad lub kolację!  Nada sie na każdy posiłek, ponieważ wykonane jest ze zdrowych, pełnowartościowych składników, które dobrze wpłyną na nasz organizm. Dzięki temu, że deserek ten zawiera dużo białka, po zjedzeniu takiej porcyjki będziemy nasyceni i nie będziemy mieli ochotę aby podjadać słodycze. Oprócz tego można zabrać go ze sobą […]

Ciasta

Budyń z kaszy manny

Szczerze… to nie sądziłam, że będę wstawiać tutaj tak proste przepisy. Naprawdę! Ten deser wykona każdy, przyrzekam. W sumie nawet nie wiem czy to jest deser, chyba bardziej śniadanie. Bardzo pożywne, pyszne i jak wspomniałam, naprawdę błyskawiczne w przygotowaniu. Dodatkowo możesz podać je z czym sobie tylko wymarzysz, bo wszystko pasuje tutaj doskonale… czekolada, owoce, […]

Ciasta

Wegański budyń z kaszy manny

Takie cuda na śniadanko! Zdrowe, pyszne i ekspresowe w przygotowaniu. Wystarczy wszystko razem zagotować, i tyle, nic więcej! Dodatkowo możesz podać je z czym sobie tylko wymarzysz, bo wszystko pasuje tutaj doskonale… czekolada, owoce, śmietanka, lody? Proszę bardzo! WYKONANIE1. Mleko i słodzik zagotuj w małym garnuszku.2. Dodaj kaszkę i mieszaj całość energicznie aż wszystko zgęstnieje.3. Zdejmij […]

Ciasta

Zdrowe placuszki brownie

Mi po takim śniadanku niczego więcej nie trzeba. Nie dość, że pyszne i bardzo sycące to do ich przygotowania wykorzystałam tylko zdrowe składniki, które pięknie odżywią nasz organizm! Takie placuszki zajadają nawet ci, którzy raczej preferują tradycyjna kuchnię. Mogę się założyć, że nawet łasuchy nie poczują, że jest to ‘uzdrowiony’ przepis. Oczywiście aby to sprawić […]

Ciasta

Zdrowe naleśniki (nie) Suzette

Tak, da się zrobić naleśniki bez jajek i mleka krowiego. Tak, smakują równie pysznie jak te tradycyjne. Nie, nie rozwalają się na patelni i nie, nie mają glutowatej konsystencji. Wiecie… tak uprzedzając wszystkie pytania haha. A tak na serio,to  robi się je bardzo prosto i szybko. Dodatkowo są bez mąki pszennej i naprawdę znikają z […]

Ciasta

Zdrowa babka cytrynowa z makiem lub rodzynkami

Ajj muszę się przyznać, że do tej babki miałam około cztery podejścia haha. No cóż… nie wszystko udaje mi się od razu, ale najważniejsze że się nie poddałam i dzięki temu mogę wrzucić ten idealnie dopracowany przepis. A szło mi tak opornie, ponieważ chciałam poczynić bezglutenową i wegańską wersję tradycyjnego wypieku, jednak za każdym razem […]

Ciasta

Tarta Kajmakowa

Zdrowy mazurek kajmakowy i… pierwsze moje idealne wegańskie ciasto kruche. No kurcze, aż się zdziwiłam jak dobre mi wyszło. Tyle prób, tyle zmagań, nerwów i czasu. Chyba musiała przyjść Wielkanoc i ta piękna pogoda. Pod wpływem tych wspaniałych okoliczności wszystkie wypieki nagle też stały się wspaniałe! Za każdym razem gdy próbowałam zrobić kruchy spód musiałam […]

Ciasta

Serniczek kokosowy z malinami

Spokojnie, spokojnie już opowiadam jak wpadłam na pomysł zrobienia tego cudeńka. A więc, zawsze lubiłam kombinować z wegańskimi sernikami. Jagielnik lub tofurnik jest mi doskonale znany, ale do mojego doświadczenia musiał dołączyć jeszcze nerkownik (dobra, nie śmiejcie się z tych dziwnych nazw, nie ja je wymyślałam haha). Niestety jeden mały szczegół odciągał mnie od zrobienia […]

Ciasta

Mus kokosowy

Przyznaję, że to moje, małe, nowe odkrycie. Uwielbiam wszelkie pasty kokosowe i orzechowe, jednak ich cena troszkę mnie przeraża. Postanowiłam, więc wymyślić coś dzięki czemu nie będę musiała rezygnować z moich ukochanych smaków. Zaczęłam robić pasty orzechowe w domu i powiem, że jest to najlepsze rozwiązanie. Jedyne czego potrzebujecie to dobry blender i ulubione orzechy. […]