Kategoria: Wegańskie

Bez cukru, Drobne wypieki, Wegańskie

Wegański budyń z kaszy manny

Takie cuda na śniadanko! Zdrowe, pyszne i ekspresowe w przygotowaniu. Wystarczy wszystko razem zagotować, i tyle, nic więcej! Dodatkowo możesz podać je z czym sobie tylko wymarzysz, bo wszystko pasuje tutaj doskonale… czekolada, owoce, śmietanka, lody? Proszę bardzo! WYKONANIE1. Mleko i słodzik zagotuj w małym garnuszku.2. Dodaj kaszkę i mieszaj całość energicznie aż wszystko zgęstnieje.3. Zdejmij […]

Bez cukru, Bez glutenu, Bez pieczenia, Słodkie dania, Wegańskie

Zdrowe placuszki brownie

Mi po takim śniadanku niczego więcej nie trzeba. Nie dość, że pyszne i bardzo sycące to do ich przygotowania wykorzystałam tylko zdrowe składniki, które pięknie odżywią nasz organizm! Takie placuszki zajadają nawet ci, którzy raczej preferują tradycyjna kuchnię. Mogę się założyć, że nawet łasuchy nie poczują, że jest to ‚uzdrowiony’ przepis. Oczywiście aby to sprawić […]

Bez cukru, Bez glutenu, Ciasta, Wegańskie

Tarta Kajmakowa

Zdrowy mazurek kajmakowy i… pierwsze moje idealne wegańskie ciasto kruche. No kurcze, aż się zdziwiłam jak dobre mi wyszło. Tyle prób, tyle zmagań, nerwów i czasu. Chyba musiała przyjść Wielkanoc i ta piękna pogoda. Pod wpływem tych wspaniałych okoliczności wszystkie wypieki nagle też stały się wspaniałe! Za każdym razem gdy próbowałam zrobić kruchy spód musiałam […]

Bez cukru, Bez glutenu, Bez pieczenia, Ciasta, Wegańskie

Serniczek kokosowy z malinami

Spokojnie, spokojnie już opowiadam jak wpadłam na pomysł zrobienia tego cudeńka. A więc, zawsze lubiłam kombinować z wegańskimi sernikami. Jagielnik lub tofurnik jest mi doskonale znany, ale do mojego doświadczenia musiał dołączyć jeszcze nerkownik (dobra, nie śmiejcie się z tych dziwnych nazw, nie ja je wymyślałam haha). Niestety jeden mały szczegół odciągał mnie od zrobienia […]

Bez cukru, Bez glutenu, Bez pieczenia, Podstawowe, Wegańskie

Mus kokosowy

Przyznaję, że to moje, małe, nowe odkrycie. Uwielbiam wszelkie pasty kokosowe i orzechowe, jednak ich cena troszkę mnie przeraża. Postanowiłam, więc wymyślić coś dzięki czemu nie będę musiała rezygnować z moich ukochanych smaków. Zaczęłam robić pasty orzechowe w domu i powiem, że jest to najlepsze rozwiązanie. Jedyne czego potrzebujecie to dobry blender i ulubione orzechy. […]

Bez cukru, Bez glutenu, Bez pieczenia, Drobne wypieki, Wegańskie

Czekoladki a’la Michałki

Muszę przyznać, że to jeden z moich lepszych przepisów! I to jest potwierdzenie, że siła tkwi w prostocie. Naprawdę. Przepis wymaga tylko umiejętności mieszania składników, więc gwarantuję, że każdy będzie zdolny wykonać ten przepis. Nie dość, że są szybkie i wegańskie to przygotowałam je ze zdrowych składników. Głównym elementem jest gorzka czekolada i kakao, które […]

Bez cukru, Drobne wypieki, Wegańskie

Cinamon rollsy

Cinamon rollsy to po prostu bułeczki drożdżowe z delikatną nutką słodyczy cynamonowej. Wiem, że na takie słodkości przepisów jest wiele, ale ja swój wzbogaciłam o pure z dyni aby był ciekawszy i zdrowszy. Jak zerkniecie na listę składników, których swoją drogą jest niewiele, zobaczycie, że nie ma tutaj dodatku ani masła, ani jajek. Ten fakt, […]

Bez cukru, Bez glutenu, Bez pieczenia, Ciasta, Podstawowe, Wegańskie

Domowa masa makowa

Z całego serca zachęcam Ciebie do przyrządzenia własnej masy makowej.Oczywiście możesz ją kupić w każdym sklepie, ale warto poświęcić odrobinę czasu aby wykonać ją samemu. Wbrew pozorom naprawdę to nie jest trudne! Jedyne co może sprawić Ci jakikolwiek problem to znalezienie w sklepie maku mielonego. Jasne, możesz kupić cały i zmielić go w młynku do […]