Kategoria: Wegańskie

Bez glutenu, Wegańskie

Zdrowe crumble owocowe

Brak pomysłu na zdrowe i pożywne śniadanko? A może twoja owsiana już Ci się znudziła? No to proszę bardzo! Przedstawiam crumble owocowe lub po prostu owoce pod owsianą kruszonką. Jest to deser typowo letni, ponieważ można do niego wrzucić wszystkie owoce które mamy w lodówce. Ogranicza nas tylko wyobraźnia. Śliwki, gruszki, truskawki, jagody, morele, maliny… pełna […]

Bez glutenu, Wegańskie

Prosty deser a’la Nutella (wegański lub proteinowy)

Prosty deserek wegański albo pożywne śniadanko białkowe… którą wersję wybierasz? Obie bajecznie pyszne, proste i ohh po prostu idealne. Składa się z puszystej masy mleczno-czekoladowej i chrupiącej skorupki na bazie orzechów laskowych. No tylko to sobie wyobraźcie! Chyba nie zostaje Wam nic innego jak pędzić do kuchni i zaczynać rozpuszczać czekoladę… *Aby uzyskać śmietankę kokosową wkładamy […]

Bez glutenu, Ciasta, Wegańskie

Ekspresowe tiramisu (zdrowe,wegańskie)

Dzieńdoberek! Dzisiaj przychodzę z pomysłem na wegański deser tiramisu, który można łatwo przetransportować do pracy, szkoły lub uczelni. Wystarczy, że zamkniemy go w słoiczku, wrzucimy do plecaka i zjemy kiedy najdzie nas ochota na coś słodkiego. Oprócz tego, że jest zdrowy i naprawdę ekspresowy, wykonałam go ze zdrowych składników, które pozytywnie wpłyną na nasz organizm. […]

Wegańskie

Wegański budyń z kaszy manny

Takie cuda na śniadanko! Zdrowe, pyszne i ekspresowe w przygotowaniu. Wystarczy wszystko razem zagotować, i tyle, nic więcej! Dodatkowo możesz podać je z czym sobie tylko wymarzysz, bo wszystko pasuje tutaj doskonale… czekolada, owoce, śmietanka, lody? Proszę bardzo! WYKONANIE1. Mleko i słodzik zagotuj w małym garnuszku.2. Dodaj kaszkę i mieszaj całość energicznie aż wszystko zgęstnieje.3. Zdejmij […]

Bez glutenu, Słodkie dania, Wegańskie

Zdrowe placuszki brownie

Mi po takim śniadanku niczego więcej nie trzeba. Nie dość, że pyszne i bardzo sycące to do ich przygotowania wykorzystałam tylko zdrowe składniki, które pięknie odżywią nasz organizm! Takie placuszki zajadają nawet ci, którzy raczej preferują tradycyjna kuchnię. Mogę się założyć, że nawet łasuchy nie poczują, że jest to ‘uzdrowiony’ przepis. Oczywiście aby to sprawić […]

Bez glutenu, Wegańskie

Zdrowe naleśniki (nie) Suzette

Tak, da się zrobić naleśniki bez jajek i mleka krowiego. Tak, smakują równie pysznie jak te tradycyjne. Nie, nie rozwalają się na patelni i nie, nie mają glutowatej konsystencji. Wiecie… tak uprzedzając wszystkie pytania haha. A tak na serio,to  robi się je bardzo prosto i szybko. Dodatkowo są bez mąki pszennej i naprawdę znikają z […]

Bez glutenu, Ciasta, Wegańskie

Tarta Kajmakowa

Zdrowy mazurek kajmakowy i… pierwsze moje idealne wegańskie ciasto kruche. No kurcze, aż się zdziwiłam jak dobre mi wyszło. Tyle prób, tyle zmagań, nerwów i czasu. Chyba musiała przyjść Wielkanoc i ta piękna pogoda. Pod wpływem tych wspaniałych okoliczności wszystkie wypieki nagle też stały się wspaniałe! Za każdym razem gdy próbowałam zrobić kruchy spód musiałam […]

Bez glutenu, Ciasta, Wegańskie

Serniczek kokosowy z malinami

Spokojnie, spokojnie już opowiadam jak wpadłam na pomysł zrobienia tego cudeńka. A więc, zawsze lubiłam kombinować z wegańskimi sernikami. Jagielnik lub tofurnik jest mi doskonale znany, ale do mojego doświadczenia musiał dołączyć jeszcze nerkownik (dobra, nie śmiejcie się z tych dziwnych nazw, nie ja je wymyślałam haha). Niestety jeden mały szczegół odciągał mnie od zrobienia […]

Bez glutenu, Wegańskie

Mus kokosowy

Przyznaję, że to moje, małe, nowe odkrycie. Uwielbiam wszelkie pasty kokosowe i orzechowe, jednak ich cena troszkę mnie przeraża. Postanowiłam, więc wymyślić coś dzięki czemu nie będę musiała rezygnować z moich ukochanych smaków. Zaczęłam robić pasty orzechowe w domu i powiem, że jest to najlepsze rozwiązanie. Jedyne czego potrzebujecie to dobry blender i ulubione orzechy. […]

Bez glutenu, Wegańskie

Czekoladki a’la Michałki

Muszę przyznać, że to jeden z moich lepszych przepisów! I to jest potwierdzenie, że siła tkwi w prostocie. Naprawdę. Przepis wymaga tylko umiejętności mieszania składników, więc gwarantuję, że każdy będzie zdolny wykonać ten przepis. Nie dość, że są szybkie i wegańskie to przygotowałam je ze zdrowych składników. Głównym elementem jest gorzka czekolada i kakao, które […]