Kategoria: Wegańskie

Bez glutenu, Ciasta, Wegańskie

Piernik z polewą czekoladową

Uwaga! ja użyłam kwadratowej blaszki 20×20 cm. WYKONANIE PIERNIKA1. Wszystkie suche składniki mieszamy w dużej misce a mokre składniki mieszamy w innym, oddzielnym, najlepiej wysokim naczyniu.2. Teraz mokre składniki dodajemy do suchych i wszystko dokładnie mieszamy aż wszystkie składniki porządnie się połączą.3. Tak przygotowaną masę przekładamy do formy (20×20) wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy […]

Bez glutenu, Ciasta, Wegańskie

Chrupiący torcik Monte

UWAGA! ja użyłam blaszki o średnicy 16cm. Sprawdź proszę, ile mierzy twoja. Jeśli będzie dużo większa – podwój ilość składników. WYKONANIE CIASTA1. W misce wymieszaj dokładnie wszystkie suche składniki (oprócz sody) a następnie dodaj do nich startą cukinię, olej i  mleko i ponownie wymieszaj całość bardzo dokładnie.2. Do tak przygotowanej masy dodaj sodę, zalej ją […]

Bez glutenu, Ciasta, Wegańskie

Ciasto snickers

UWAGA! ja użyłam blaszki o średnicy 16cm. Sprawdź proszę, ile mierzy twoja. Jeśli będzie dużo większa – podwój ilość składników.\ WYKONANIE SPODU1. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy wymieszaj. Tak powstałą masę wyłóż na spód blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Całość równo rozprowadź a następnie umieść w lodówce bądź zamrażalce na około 30 minut lub […]

Bez glutenu, Ciasta, Wegańskie

Ciasto twix

UWAGA! Ja użyłam kwadratowej blaszki 20x20cm. WYKONANIE SPODU1. Siemię lniane zalej gorącą wodą i odstaw na 5 minut aż zrobi się z niego taki „glutek”.2. Banana i olej rozgnieć widelcem na gładki mus.3. Siemię, mus bananowy i pozostałe składniki zagnieć na plastyczną masę (ciasto powinno przypominać plastelinę. W razie gdyby ciasto nie chciało się dobrze […]

Bez glutenu, Ciasta, Wegańskie

Dyniowy torcik Kit Kat

UWAGA! ja użyłam blaszki o średnicy 16cm. Sprawdź proszę, ile mierzy twoja. Jeśli będzie dużo większa – podwój ilość składników. *aby zrobić pure, dynię/marchewkę/batata obierz ze skórki a następnie (w przypadku dyni) wydrąż z pestek oraz miąższu. Następnie warzywo pokrój w drobne kawałki, ugotuj do miękkości a następnie zblenduj na gładki mus. WYKONANIE CIASTA1. Pure […]

Bez glutenu, Wegańskie

Dyniowe jeżyki

*aby zrobić pure, dynię/marchewkę/batata obierz ze skórki a następnie (w przypadku dyni) wydrąż z pestek oraz miąższu. Następnie warzywo pokrój w drobne kawałki, ugotuj do miękkości a następnie zblenduj na gładki mus. WYKONANIE CIASTECZEK1. Puree, rozpuszczony olej kokosowy oraz słodzik zmiksuj na gładki mus.2. Do musu dodaj mąkę owsianą i całość dokładnie wymieszaj na gładką […]

Bez glutenu, Wegańskie

Ciasteczka Hity orzechowe

WYKONANIE1. Wszystkie suche składniki umieść w misce i dokładnie wymieszaj.2. Banana, olej i mleko zmiksuj na gładkie puree i dodaj do suchych składników. Całość zagnieć na zwarte ciasto.3. Od masy odrywaj kawałki (wielkości  sporego orzecha włoskiego), formuj kuleczki,  spłaszczaj i układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (możesz także rozwałkować ciasto na grubość około 0,5 […]

Bez glutenu, Ciasta, Wegańskie

Torcik Daim

UWAGA! ja użyłam blaszki o średnicy 16cm. Sprawdź proszę, ile mierzy twoja. Jeśli będzie dużo większa – podwój ilość składników. WYKONANIE SPODU1. Siemię lniane zalej gorącą wodą i odstaw na 5 minut aż zrobi się z niego taki „glutek”.2. Banana i olej rozgnieć widelcem na gładki mus.3. Siemię, mus bananowy i wszystkie pozostałe składniki (oprócz […]

Bez glutenu, Ciasta, Wegańskie

Ciasto Jeżyk

1. Siemię lniane zalej gorącą wodą i odstaw na 5 minut aż zrobi się z niego taki „glutek”.2. Banana i olej rozgnieć widelcem na gładki mus.3. Siemię, mus bananowy i pozostałe składniki zagnieć na plastyczną masę (ciasto powinno przypominać plastelinę. W razie gdyby ciasto nie chciało się dobrze połączyć dodaj więcej oleju lub musu bananowego.)4. […]

Bez glutenu, Ciasta, Wegańskie

Torcik lodowy Kinder Bueno

UWAGA! ja użyłam blaszki o średnicy 16cm. Sprawdź proszę, ile mierzy twoja. Jeśli będzie dużo większa – podwój ilość składników. WYKONANIE SPODU1. Wafle porządnie, drobno pokrusz a następnie dodaj do nich rozpuszczoną czekoladę oraz masło orzechowe. Całość porządnie zagnieć.2. Tak przygotowana masą wyłóż spód swojej blaszki (najłatwiej będzie ci to zrobić zwilżonymi dłońmi a następnie […]