Kategoria: Wegańskie

Bez cukru, Bez glutenu, Bez pieczenia, Wegańskie

Owsianka Ferrero

WYKONANIE 1.Mleko, kakao, słodzik, płatki owsiane umieszczamy w niewielkim garnuszku i zagotowujemy.2. Gotujemy do momentu kiedy płatki owsiane wchłoną mleko, a owsianka przybierze gęstą konsystencję.3. Teraz do gorącej owsianki dodajemy czekoladę oraz masło orzechowego. Całość mieszamy do momentu kiedy czekolada całkowicie się rozpuści.4. Na koniec dodajemy jogurt i ponownie całość mieszamy.5. Ja owsiankę udekorowałam masłem z […]

Podstawowe, Wegańskie

Wszystko co wiem o maśle orzechowym

Tak naprawdę nie wiem od czego mam zacząć, bo do napisania mam Wam naprawdę bardzo dużo. Jest to mój drugi post bez przepisu, ale myślę, że będzie warto, ponieważ często pytacie mnie do czego można użyć konkretne masło orzechowe. Pozwólcie, że będę bazowała na masłach z firmy Krukam.pl 😉 Dlaczego? Ponieważ tak naprawdę tylko ich […]

Bez cukru, Bez pieczenia, Ciasta, Drobne wypieki, Wegańskie

BROWNIE MILKA z mikrofali

WYKONANIE1. Wszystkie składniki (oprócz 3 kostek czekolady) umieszczamy w miseczce i dokładnie mieszamy do całkowitego połączenia się składników.2. Miseczkę z wymieszanymi składnikami umieszczamy w mikrofali i podgrzewamy na najwyższej mocy przez około 2 minuty.3. Gotowe brownie wyjmujemy z mikrofali a następnie, od razu na wierzch jeszcze gorącego ciasta kładziemy trzy kostki czekolady i czekamy aż […]

Bez cukru, Bez glutenu, Bez pieczenia, Drobne wypieki, Podstawowe, Wegańskie

Owsianka Cini Minis

WYKONANIE1. Wszystkie składniki na owsiankę (oprócz jogurtu) umieszczamy w garnuszku i gotujemy do momentu kiedy płatki wchłoną całe mleko.2. Owsiankę pozostawiamy do całkowitego przestygnięcia. 3. Do wystudzonej owsianki dodajemy jogurt i całość dokładnie mieszamy. WYKONANIE KREMU1. Wszystkie  składniki na krem dokładnie mieszamy. Gdyby krem był zbyt gęsty możemy dodać do niego odrobinkę mleka.2. Tak przygotowanym kremem […]

Wegańskie

Mój e-book! Najpopularniejsze słodycze w wersji wegańskiej

Ja jeszcze w to do końca nie wierze, ale tak! Mogę Wam przedstawić coś na co pracowałam przez ostatnie pół roku. Książka (elektroniczna) mojego autorstwa z przepisami na wegańskie wersje najpopularniejszych słodyczy!Aby przybliżyć wam troszkę idee samego e-booka odpowiem na kilka bardzo często pojawiających się pytań. Lecimy!Czy przepisy są zdrowe?Tutaj myślę, że trochę was zaskoczę, […]

Bez cukru, Bez glutenu, Bez pieczenia, Wegańskie

Wegańskie naleśniki Bounty

WYKONANIE1. Wszystkie składniki (oprócz octu) wymieszaj na jednolita masę. Na końcu dodaj ocet i jeszcze raz zamieszaj. 2. Naleśniki smaż na suchej, dobrze rozgrzanej patelni.3. Gotowe naleśniki pozostaw na kilka minut do ostygnięcia – wtedy mają najlepszą strukturę. MOJE RADY ->1.Ciasto nakładaj łyżką stołową i za jej pomocą rozprowadzaj ciasto po patelni.3. Gdy naleśniki zetną się […]

Bez cukru, Bez glutenu, Ciasta, Wegańskie

Piernik z polewą czekoladową

Uwaga! ja użyłam kwadratowej blaszki 20×20 cm. WYKONANIE PIERNIKA1. Wszystkie suche składniki mieszamy w dużej misce a mokre składniki mieszamy w innym, oddzielnym, najlepiej wysokim naczyniu.2. Teraz mokre składniki dodajemy do suchych i wszystko dokładnie mieszamy aż wszystkie składniki porządnie się połączą.3. Tak przygotowaną masę przekładamy do formy (20×20) wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy […]

Bez cukru, Bez glutenu, Ciasta, Wegańskie

Chrupiący torcik Monte

UWAGA! ja użyłam blaszki o średnicy 16cm. Sprawdź proszę, ile mierzy twoja. Jeśli będzie dużo większa – podwój ilość składników. WYKONANIE CIASTA1. W misce wymieszaj dokładnie wszystkie suche składniki (oprócz sody) a następnie dodaj do nich startą cukinię, olej i  mleko i ponownie wymieszaj całość bardzo dokładnie.2. Do tak przygotowanej masy dodaj sodę, zalej ją […]

Bez cukru, Bez glutenu, Bez pieczenia, Ciasta, Wegańskie

Ciasto snickers

UWAGA! ja użyłam blaszki o średnicy 16cm. Sprawdź proszę, ile mierzy twoja. Jeśli będzie dużo większa – podwój ilość składników.\ WYKONANIE SPODU1. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy wymieszaj. Tak powstałą masę wyłóż na spód blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Całość równo rozprowadź a następnie umieść w lodówce bądź zamrażalce na około 30 minut lub […]

Bez cukru, Bez glutenu, Ciasta, Wegańskie

Ciasto twix

UWAGA! Ja użyłam kwadratowej blaszki 20x20cm. WYKONANIE SPODU1. Siemię lniane zalej gorącą wodą i odstaw na 5 minut aż zrobi się z niego taki „glutek”.2. Banana i olej rozgnieć widelcem na gładki mus.3. Siemię, mus bananowy i pozostałe składniki zagnieć na plastyczną masę (ciasto powinno przypominać plastelinę. W razie gdyby ciasto nie chciało się dobrze […]