*można zastąpić serem feta WYKONANIE1. Tofu pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek. Wrzucić tofu i podsmażać do momentu kiedy tofu się porządnie zarumieni. Dodać ocet jabłkowy, sól oraz płatki drożdżowe. Całość podsmażać mieszając aż wszystkie składniki obtoczą tofu.2. Kaszę gryczaną ugotować według wskazówek na opakowaniu. Do miski przełożyć kaszę, pokrojonego po […]
*jeśli nie masz dobrego blendera kielichowego – możesz użyć gotowej pasty z nerkowców. WYKONANIE SPODU 1. Wszystkie składniki na spód umieszczamy w malakserze i blendujemy do momentu uzyskania drobno pociętej masy. Chodzi o to, aby jak najdrobniej posiekać i połączyć ze sobą wszystkie składniki. Możemy użyć także miksera planetarnego z końcówką o kształcie trójkąta (do […]
Przepis na blasze o średnicy 16 cm. WYKONANIE BISZKOPTU BEZGLUTENOWEGO1. W wysokim naczyniu umieszczamy: banana, napój roślinny, jogurt, olej, sól, cukier, sodę oraz proszek do pieczenia. Całość blendujemy na gładką masę.2. Do zblednowanej masy dodajemy mąkę gryczaną, mąkę ryżową oraz proszek budyniowy. Całość dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy ocet i ponownie całość dokładnie mieszamy. 3. […]
WYKONANIE1. Groszek rozmrozić. Ja zawsze przekładam go do miseczki, zalewam wrzątkiem, przykrywam talerzykiem, odstawiam na kilka minut i odlewam wodę.2. Wszystkie składniki: groszek, obrane awokado, czosnek granulowany, napój roślinny, sól oraz płatki drożdżowe zblendować na gładką masę. 3. Smacznego!
WYKONANIE SPODU1. Wszystkie składniki na spód umieszczamy w malakserze i blendujemy do momentu uzyskania drobno pociętej masy. Chodzi o to, aby jak najdrobniej posiekać i połączyć ze sobą wszystkie składniki. Możemy użyć także miksera planetarnego z końcówką o kształcie trójkąta (do ciasta kruchego) lub zrobić to ręcznie (najlepiej w rękawiczkach lateksowych).2. Zmiksowane składniki wyjmujemy i […]
WYKONANIE1. Margarynę rozpuszczamy wraz z olejem kokosowym. 2. Rozpuszczoną margarynę, olej kokosowy, jogurt roślinny oraz cukier umieszczamy w robocie stacjonarnym i całość miksujemy na wysokich obrotach przez około 10 minut. Najlepiej skorzystać z końcówki do ubijania. Można także użyć do tego blendera ręcznego z końcówką trzepaczki. Całość ubijamy do momentu uzyskania puszystej masy.3. Kiedy uzyskamy […]
WYKONANIE1. Kaszę gryczaną gotujemy al dente w osolonej wodzie (15 minut). Odsączamy i pozostawiamy do wystygnięcia. 2. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Dodajemy drobno posiekaną cebulkę oraz posiekane pieczarki. Całość podsmażamy do momentu kiedy cebulka się zeszkli a pieczarki zmiękną i całkowicie odparują wodę. 3. W malakserze z ostrzem w kształcie litery “S” lub innym blenderze […]
Składniki na blaszkę o średnicy 16 cm. WYKONANIE SPODU1. Wszystkie składniki na spód umieszczamy w malakserze i blendujemy do momentu uzyskania drobno pociętej masy. Chodzi o to, aby jak najdrobniej posiekać i połączyć ze sobą wszystkie składniki. Możemy użyć także miksera planetarnego z końcówką o kształcie trójkąta (do ciasta kruchego) lub zrobić to ręcznie (najlepiej […]
WYKONANIE1. Brokuła sparzamy wrzątkiem (opcjonalnie, nie jest to konieczne. Ja zwykle umieszczam kalafiora na sitku i przelewam gorącą wodą). 2. Brokuła rozdrabniamy w malakserze tak aby powstała nam drobna konsystencja ryżu. Marchew ścieramy na drobnych oczkach. Cebulkę oraz natkę pietruszki drobno siekamy a paprykę kroimy w drobną kostkę.3. Wszystkie składniki na sos porządnie mieszamy4. Wszystkie […]
Składniki na blaszkę o średnicy 16 cm. *jeśli nie macie dobrego blendera kielichowego – użycie proszę gotowej pasty z orzechów laskowych. WYKONANIE BISZKOPTU1. Napój sojowy, jogurt waniliowy, olej, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę i sól umieszczamy w sporej misce i całość porządnie mieszamy do momentu, kiedy wszystkie składniki się połączą. Najlepiej zrobić to za […]