Temat, który sprawia Wam naprawdę mnóstwo problemów, ale nie ma co się martwić – ja także długo nie mogłam ustalić czemu jednego razu czekolada rozpuszcza się perfekcyjnie a drugiego waży się, rozwarstwia lub przypala. Ja w moich przepisach używam 3 różnych sposobów na rozpuszczenie czekolady. Każdy z nich chciałabym dokładnie opisać aby już zawsze wasza […]
Kategoria: Podstawowe
Czekoladowa granola (bardzo prosta i szybka)
WYKONANIE1. Płatki owsiane podrażamy na suchej patelni. Po prostu przekładamy płatki na dobrze rozgrzaną patelnie, i podprażamy cały czas mieszając tak aby płatki ładnie zarumieniły się z każdej strony.2. Czekoladę wraz z olejem kokosowym rozpuszczamy w kąpieli wodnej (kliknij TUTAJ aby zobaczyć jak prawidłowo ją wykonać).3. Do tak rozpuszczonej czekolady dodajemy syrop klonowy oraz szczyptę soli. Całość dokładnie […]
Owsianka Monte
WYKONANIE1. Do garnuszka dodajemy płatki owsiane, słodzik oraz mleko. Całość zagotowujemy i gotujemy na małym gazie, cały czas mieszając do momentu kiedy płatki wchłoną całe mleko.2. Połowę przygotowanej, gęstej już owsianki przekładamy do miseczki, druga połowa pozostaje w garnku.3. Do owsianki w garnuszku dodajemy masło orzechowe, czekoladę i kakao. Całoś mieszamy do momentu kiedy czekolada […]
Wszystko co wiem o maśle orzechowym
Tak naprawdę nie wiem od czego mam zacząć, bo do napisania mam Wam naprawdę bardzo dużo. Jest to mój drugi post bez przepisu, ale myślę, że będzie warto, ponieważ często pytacie mnie do czego można użyć konkretne masło orzechowe. Pozwólcie, że będę bazowała na masłach z firmy Krukam.pl 😉 Dlaczego? Ponieważ tak naprawdę tylko ich […]
Owsianka Cini Minis
WYKONANIE1. Wszystkie składniki na owsiankę (oprócz jogurtu) umieszczamy w garnuszku i gotujemy do momentu kiedy płatki wchłoną całe mleko.2. Owsiankę pozostawiamy do całkowitego przestygnięcia. 3. Do wystudzonej owsianki dodajemy jogurt i całość dokładnie mieszamy. WYKONANIE KREMU1. Wszystkie składniki na krem dokładnie mieszamy. Gdyby krem był zbyt gęsty możemy dodać do niego odrobinkę mleka.2. Tak przygotowanym kremem […]
Najlepsze wegańskie naleśniki
Muszę przyznać, że po raz pierwszy jestem w 200% zadowolona z wegańskich naleśników. Mogę śmiało powiedzieć, że to najlepszy przepis jaki ostatnio udało mi się stworzyć, mimo tego, że naprawdę jest to prosta receptura. Jednak zrobienie puszystych i elastycznych naleśników bez grama mąki pszennej, jajek i mleka – graniczy z cudem. A mi się udało! […]
Zdrowa nutella
No i co tu dużo mówić (a tak naprawdę pisać)… mleko, orzechy, laskowe i czekolada! Chyba każdy zna lub przynajmniej kojarzy ten kultowy krem kanapkowy. Musze przyznać, że oryginalna wersja jest naprawdę przepyszna, ale skład niestety nie zachęca. Prawda jest taka, że w większości jest to olej palmowy i cukier. Biorąc ten fakt pod uwagę […]
Mus kokosowy
Przyznaję, że to moje, małe, nowe odkrycie. Uwielbiam wszelkie pasty kokosowe i orzechowe, jednak ich cena troszkę mnie przeraża. Postanowiłam, więc wymyślić coś dzięki czemu nie będę musiała rezygnować z moich ukochanych smaków. Zaczęłam robić pasty orzechowe w domu i powiem, że jest to najlepsze rozwiązanie. Jedyne czego potrzebujecie to dobry blender i ulubione orzechy. […]
Biszkopt orzechowy
Uwielbiam robić torty! I chciałabym aby każdy je mógł przygotować, bo przecież są tak pyszne! Wiem, że niektórzy obawiają się takich wypieków ze względu na wypieczenie biszkoptu, ale to nie jest trudne. Daję słowo. Ponadto dzisiaj przygotowałam przepis na super biszkopt, bo orzechowy i bez mąki pszennej. Zapraszam na ten prosty przepis 😉 *Mąka z […]
Domowa mąka owsiana
Dzisiaj chciałabym przekonać Ciebie, że wykonanie domowej mąki na bazie zdrowych zbóż jest banalnie proste. Jedyne czego potrzebujesz to płatki owsiane i dobry blender. Naprawdę warto poświęcić te 3 sekundy na przygotowanie budżetowej wersji mąki, której koszt jest minimalny. Ponadto, używając zmielonych płatków owsianych w swoich wypiekach, wzbogacamy je o mnóstwo składników odżywczych! Niektórzy naprawdę […]