UWAGA! Ja użyłam kwadratowej blaszki 20x20cm. WYKONANIE CIASTA1. Siemię lniane zalej gorącą wodą i odstaw na 5 minut aż zrobi się z niego taki „glutek”.2. Banana i olej rozgnieć widelcem na gładki mus.3. Siemię, mus bananowy i wszystkie pozostałe składniki zagnieć na plastyczną masę (ciasto powinno przypominać plastelinę. W razie gdyby ciasto nie chciało się […]

WYKONANIE1. Wszystkie suche składniki umieść w misce i dokładnie wymieszaj.2. Banana, olej i mleko zmiksuj na gładkie puree i dodaj do suchych składników. Całość zagnieć na zwarte ciasto.3. Od masy odrywaj kawałki (wielkości  sporego orzecha włoskiego), formuj kuleczki,  spłaszczaj i układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (możesz także rozwałkować ciasto na grubość około 0,5 […]

Kochani, no muszę przyznać ze te placuszki to moje nowe odkrycie. Robi się je ekstremalnie szybko i prosto, więc jestem pewna, że każdy sobie z nimi poradzi. Będą idealne na leniwe poranki a nawet super sprawdzą się w te dni, kiedy nie mamy za dużo czasu. Zawsze można zrobić je dzień wcześniej, zapakować w pojemniczek […]

Tarta kokosowa, która do zmylenia przypomina batonika Princessa oraz  cukierka – biały Michałek. Musze przyznać (i nie jest to tylko moja opinia!), że to ciasto naprawdę smakuje bosko! Dodatkowo jest wegańskie, bezglutenowe i bez cukru! W internecie można znaleść przepisy na takie ciasta, ale zazwyczaj są one na bazie kaszy jaglanej. Ja chciałam zrobić coś […]

Fit kinder maxi king czyli nic innego jak czekoladowy spód, waniliowa baza sernikowa, przepyszny karmel i chrupiąca czekolada z orzechami laskowymi. Wydaje się dość skomplikowane i pracochłonne prawda? A czy uwierzycie jak powiem, ze każda z warstw składa się z około 4-5 składników? Tak, tak! A przygotowanie całości zajęło mi łącznie około 30 minut razem […]

Wegański deser Monte, czyli orzechy, mleko i czekolada! A to wszystko zdrowe i z mnóstwem składników odżywczych. Taki deserek jest idealny na śniadanie a nawet na obiad czy kolację! Dlaczego? A bo zawiera pełnowartościowe białko, tłuszcze i węglowodany. Oryginalną wersję kocham nad życie, więc od czasu do czasu sobie na nią pozwalam, ale tą zdrową […]

Blok czekoladowy Bajeczny… Mam nadzieję, że wiecie o jaki batonik mi chodzi, bo jest naprawdę przepyszny. Połączenie aksamitnej czekolady z bakaliami musi być strzałem w dziesiątke. I właśnie za to kocham ten przysmak… jego struktura jest po prostu idealna, nie za miękka, nie za twarda. Trochę bałam się, że nie uda mi się odwzorować tej […]

UWAGA! ja użyłam blaszki o średnicy 16cm. Sprawdź proszę, ile mierzy twoja. Jeśli będzie dużo większa – podwój ilość składników. WYKONANIE SPODU1. Białko oddziel od żółtka. Białko jaja ubij ze słodzikiem na sztywną, białą pianę. Następnie dodaj do niej żółtko i jeszcze raz zmiksuj. Na koniec dodaj proszek do pieczenia sodę i mąkę. Całość ponownie  […]

Na początku miała być to wersja w pełni roślinna, jednak chciałam z tak klasycznej pozycji jak kopytka zrobić danie proteinowe. A kopytka z dodatkiem twarogu to już chyba kluski leniwe? Prawda? W sumie nie ma znaczenia jak je nazwiemy – ważne, że smakują tak jak te z dzieciństwa. Ja jak myśle – „kopytka” to mam […]

Jest to coś przepysznego! A co kryje się w środku? Kruchy, mocno czekoladowy spód, słodziutki krem z solonym masłem orzechowym i domowa mleczna czekolada. A to wszystko zdrowe, bez glutenu, bez cukru i z dużą ilością białka! Mi nie potrzeba niczego więcej! Idealne na deser, ale także na śniadanie, obiad czy kolację! A roboty w […]