Kategoria: Bez pieczenia

Bez cukru, Bez glutenu, Bez pieczenia, Drobne wypieki, Wegańskie

Kulki mocy a’la ciasto marchewkowe

Przepis na około 10 sztuk WYKONANIE1. Masło orzechowe mieszamy w dużej misce z cynamonem, rozpuszczonym olejem kokosowym oraz solą.2. W blenderze (najlepiej kielichowym) lub rozdrabniaczu mielimy razem: słodzik, płatki owsiane oraz orzechy, na drobną mąkę.3. Tak przygotowaną mąkę dodajemy do masła orzechowego i całość dokładnie mieszamy lub zagniatamy ręką.Przed dodaniem marchewki masa będzie dość sucha, […]

Bez cukru, Bez pieczenia, Ciasta, Drobne wypieki, Słodkie dania

Jednoporcjowe ciasto leśny mech

Przepis na jedną porcję. WYKONANIE1. Wszystkie składniki na ciasto blendujemy na gładką masę.2. Tak przygotowane ciasto smażymy na dobrze rozgrzanej patelni w formie omleta. Tutaj nie przejmujemy się kwestiami estetycznymi, zależy nam jedynie na usmażeniu ciasta. Ja polecam robić to powoli – na małym ogniu tak aby omlet się bardzo nie zarumienił, aby miał piękny […]

Bez cukru, Bez pieczenia, Drobne wypieki, Wegańskie

Szybki deser Oreo z mikrofali

WYKONANIE1. Wszystkie składniki umieszczamy w miseczce i dokładnie mieszamy do całkowitego połączenia się składników.2. Miseczkę z wymieszanymi składnikami umieszczamy w mikrofali i podgrzewamy na najwyższej mocy przez około 2 minuty.3. Gotowe brownie wyjmujemy z mikrofali i odstawiamy do przestygnięcia.4. Z samego wierzchu brownie odkrawamy mały kawałek i kruszymy go w dłoniach (będzie potrzebny do kremu). […]

Bez cukru, Bez glutenu, Bez pieczenia, Drobne wypieki, Słodkie dania

Szybki Płatki czekoladowe z patelni

Składniki na dwie małe lub jedną dużą porcję 😉 WYKONANIE1. W średniej misce mieszamy wszystkie suche składniki.2. W kubku lub małej misce mieszamy ze sobą bardzo dokładnie jajko, olej rzepakowy oraz jogurt.3. Do wymieszanych suchych składników dodajemy mokre a następnie ponownie całość bardzo dokładnie mieszamy. Powinna powstać gęsta masa kakaowa.4. Z tak przygotowanej masy smażymy […]

Bez cukru, Bez glutenu, Bez pieczenia, Drobne wypieki, Podstawowe, Wegańskie

Czekoladowa granola (bardzo prosta i szybka)

WYKONANIE1. Płatki owsiane podrażamy na suchej patelni. Po prostu przekładamy płatki na dobrze rozgrzaną patelnie, i podprażamy cały czas mieszając tak aby płatki ładnie zarumieniły się z każdej strony.2. Czekoladę wraz z olejem kokosowym rozpuszczamy w kąpieli wodnej (kliknij TUTAJ aby zobaczyć jak prawidłowo ją wykonać).3. Do tak rozpuszczonej czekolady dodajemy syrop klonowy oraz szczyptę soli. Całość dokładnie […]

Bez cukru, Bez glutenu, Bez pieczenia, Drobne wypieki, Wegańskie

Owsianka Tiki Taki

WYKONANIE1. Do garnuszka dodajemy płatki owsiane, słodzik, wiórki kokosowe oraz mleko. Całość zagotowujemy i gotujemy na małym gazie, cały czas mieszając do momentu kiedy płatki wchłoną całe mleko.2. Połowę przygotowanej, gęstej już owsianki przekładamy do miseczki, druga połowa pozostaje w garnku.3. Do owsianki w garnuszku dodajemy masło orzechowe, czekoladę i  kakao. Całość mieszamy do momentu […]

Bez cukru, Bez pieczenia, Podstawowe, Słodkie dania, Wegańskie

Owsianka Monte

WYKONANIE1. Do garnuszka dodajemy płatki owsiane, słodzik oraz mleko. Całość zagotowujemy i gotujemy na małym gazie, cały czas mieszając do momentu kiedy płatki wchłoną całe mleko.2. Połowę przygotowanej, gęstej już owsianki przekładamy do miseczki, druga połowa pozostaje w garnku.3. Do owsianki w garnuszku dodajemy masło orzechowe, czekoladę i  kakao. Całoś mieszamy do momentu kiedy czekolada […]

Bez cukru, Bez pieczenia, Drobne wypieki, Wegańskie

Donuty kawowe

WYKONANIE1. Mleko podgrzewamy w garnuszku wraz z kawą oraz słodzikiem. Podgrzewamy i mieszamy do momentu kiedy kawa całkowicie się rozpuści. Tak przygotowane mleko pozostawiamy do przestygnięcia.2.  W misce mieszamy mąkę, kakao, proszek do pieczenia oraz sodę.3. Do przygotowanych suchych składników dodajemy wystudzone mleko oraz ocet. Całość dokładnie mieszamy na jednolitą masę.4. Tak przygotowaną masę wykładamy […]

Bez cukru, Bez glutenu, Bez pieczenia, Wegańskie

Owsianka Ferrero

WYKONANIE 1.Mleko, kakao, słodzik, płatki owsiane umieszczamy w niewielkim garnuszku i zagotowujemy.2. Gotujemy do momentu kiedy płatki owsiane wchłoną mleko, a owsianka przybierze gęstą konsystencję.3. Teraz do gorącej owsianki dodajemy czekoladę oraz masło orzechowego. Całość mieszamy do momentu kiedy czekolada całkowicie się rozpuści.4. Na koniec dodajemy jogurt i ponownie całość mieszamy.5. Ja owsiankę udekorowałam masłem z […]

Bez cukru, Bez glutenu, Bez pieczenia, Ciasta, Drobne wypieki

Deser Knoppers

WYKONANIE1. Twaróg oraz serek homogenizowany blendujemy na gładką masę (jeśli używamy jogurtu zamiast serka homogenizowanego – dodajemy dodatkowo słodzik wedle uznania, około 3 łyżki).2. Teraz powstałą masę dzielimy na dwie części.3. Pierwszą, białą połowę przekładamy po równo do dwóch szklanek/słoiczków.4. Do drugiej połowy dodajemy kakao, 20g ksylitolu/erytrytolu oraz 2 łyżki mleka. Całość dokładnie mieszamy.5. Na […]