Muszę przyznać, że po raz pierwszy jestem w 200% zadowolona z wegańskich naleśników. Mogę śmiało powiedzieć, że to najlepszy przepis jaki ostatnio udało mi się stworzyć, mimo tego, że naprawdę jest to prosta receptura. Jednak zrobienie puszystych i elastycznych naleśników bez grama mąki pszennej, jajek i mleka – graniczy z cudem. A mi się udało! […]
Tak, tak! Dobrze przeczytaliście… złote mleko! Nie wiem, czy słyszeliście o tym magicznym napoju, ale nie martwcie się zaraz wszystko Wam wyjaśnię. Jest to mleko gotowane z dodatkiem syropu klonowego, kurkumy, cynamonu i imbiru. Zazwyczaj przyrządzam je na bazie napoju sojowego lub migdałowego – to moje ulubione! Lubię też czasem zaszaleć i dodać masło orzechowe […]
Nie wiem tak naprawdę czy to cudo można nazwać dżemem… to słowo kojarzy mi się raczej z wielkim garem, obieraniem, myciem, krojeniem kilku kilogramów owoców a potem gotowaniem ich przez przynajmniej 3 dni, następnie wekowaniem, opisywaniem i układaniem na półce w spiżarce. Ohhh dużo roboty! Ja postanowiłam jednak odwzorować mój ukochany smak w nieco szybszej […]
Napewno wiecie o jakie ciasteczka mi chodzi! U mnie są one definicją dzieciństwa i spotkań z najlepszą przyjaciółką po szkole. To był obowiązkowy punkt programu. Bez paczki piegusek spotkanie się nie liczyło! Ojj muszę przyznać ze te ciastka biją wszystko!! Po pierwsze zapach… w całym domu pachniało jak w najlepszej cukierni w mieście. Ale nie […]
UWAGA! ja użyłam blaszki o średnicy 16cm. Sprawdź proszę, ile mierzy twoja. Jeśli będzie dużo większa – podwój ilość składników. WYKONANIE SPODU1. Daktyle umieść w garnuszku, zalej 3/4 szklanki wody i gotuj około 15 minut aż owoce całkowicie zmiękną.2. Miękkie daktyle odsącz z wody w której się gotowały (nie wylewaj jej, będzie nam potrzebna w […]
Wegańskie Cookie Crisp, czyli roślinna wersja kultowych płatków śniadaniowych. Nie dość, że zdrowa to jeszcze bez jajek, masła, cukru, glutenu czy mleka. Teraz już każdy może ją wykonać! Nie macie żadnej wymówki haha. To co… zapraszam po przepis 😉 WYKONANIE1. Wszystkie suche składniki poza czekoladą umieść w misce i dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj rozpuszczony (przestudzony) […]
Muszę przyznać, ze to jeden z bardziej wyczekiwanych przepisów. Nawet nie wyobrażacie sobie ile dostałam próśb o ten przepis. A więc proszę bardzo – jest Wasz! Jeśli lubicie takie płatki (które zresztą myśle, że jadł każdy) to bardzo zachęcam do wypróbowania tej zdrowej wersji. Fakt – nie są identyczne do oryginalnych, ale są tak samo […]
Rajski batonik – chyba mój ulubiony. Niestety ciężko być mi obiektywną w tej kwestii, ponieważ kocham wszystko co kokosowe. A to na dodatek jest jeszcze z czekoladą! No kurczę… chyba lepiej już być nie może. Wygląda obłędnie, smakuje obłędnie, wiec gwarantuje – jest to niebo! I wcale nie jest trudne do wykonania. Składniki na spód […]
Tarta oreo… która naprawdę smakuje jak oreo! Kakaowy, kruchy spód wypełniony mlecznym kremem z kawałkami ciasteczek a wszystko to polane musem czekoladowym… na samą myśl aż ślinka cieknie! I jeszcze dodam, że wcale to nie jest trudne! Całość, razem z przygotowaniem, pieczeniem i sprzątaniem zajmuje około 25 minut! Serio, serio! Trzeba tylko ćwiczyć silną wolne […]
No i co tu dużo mówić (a tak naprawdę pisać)… mleko, orzechy, laskowe i czekolada! Chyba każdy zna lub przynajmniej kojarzy ten kultowy krem kanapkowy. Musze przyznać, że oryginalna wersja jest naprawdę przepyszna, ale skład niestety nie zachęca. Prawda jest taka, że w większości jest to olej palmowy i cukier. Biorąc ten fakt pod uwagę […]