Tak, da się zrobić naleśniki bez jajek i mleka krowiego. Tak, smakują równie pysznie jak te tradycyjne. Nie, nie rozwalają się na patelni i nie, nie mają glutowatej konsystencji. Wiecie… tak uprzedzając wszystkie pytania haha. A tak na serio,to robi się je bardzo prosto i szybko. Dodatkowo są bez mąki pszennej i naprawdę znikają z […]
Ajj muszę się przyznać, że do tej babki miałam około cztery podejścia haha. No cóż… nie wszystko udaje mi się od razu, ale najważniejsze że się nie poddałam i dzięki temu mogę wrzucić ten idealnie dopracowany przepis. A szło mi tak opornie, ponieważ chciałam poczynić bezglutenową i wegańską wersję tradycyjnego wypieku, jednak za każdym razem […]
Zdrowy mazurek kajmakowy i… pierwsze moje idealne wegańskie ciasto kruche. No kurcze, aż się zdziwiłam jak dobre mi wyszło. Tyle prób, tyle zmagań, nerwów i czasu. Chyba musiała przyjść Wielkanoc i ta piękna pogoda. Pod wpływem tych wspaniałych okoliczności wszystkie wypieki nagle też stały się wspaniałe! Za każdym razem gdy próbowałam zrobić kruchy spód musiałam […]
Spokojnie, spokojnie już opowiadam jak wpadłam na pomysł zrobienia tego cudeńka. A więc, zawsze lubiłam kombinować z wegańskimi sernikami. Jagielnik lub tofurnik jest mi doskonale znany, ale do mojego doświadczenia musiał dołączyć jeszcze nerkownik (dobra, nie śmiejcie się z tych dziwnych nazw, nie ja je wymyślałam haha). Niestety jeden mały szczegół odciągał mnie od zrobienia […]
Przyznaję, że to moje, małe, nowe odkrycie. Uwielbiam wszelkie pasty kokosowe i orzechowe, jednak ich cena troszkę mnie przeraża. Postanowiłam, więc wymyślić coś dzięki czemu nie będę musiała rezygnować z moich ukochanych smaków. Zaczęłam robić pasty orzechowe w domu i powiem, że jest to najlepsze rozwiązanie. Jedyne czego potrzebujecie to dobry blender i ulubione orzechy. […]
Uwielbiam robić torty! I chciałabym aby każdy je mógł przygotować, bo przecież są tak pyszne! Wiem, że niektórzy obawiają się takich wypieków ze względu na wypieczenie biszkoptu, ale to nie jest trudne. Daję słowo. Ponadto dzisiaj przygotowałam przepis na super biszkopt, bo orzechowy i bez mąki pszennej. Zapraszam na ten prosty przepis 😉 *Mąka z […]
Muszę przyznać, że to jeden z moich lepszych przepisów! I to jest potwierdzenie, że siła tkwi w prostocie. Naprawdę. Przepis wymaga tylko umiejętności mieszania składników, więc gwarantuję, że każdy będzie zdolny wykonać ten przepis. Nie dość, że są szybkie i wegańskie to przygotowałam je ze zdrowych składników. Głównym elementem jest gorzka czekolada i kakao, które […]
Cinamon rollsy to po prostu bułeczki drożdżowe z delikatną nutką słodyczy cynamonowej. Wiem, że na takie słodkości przepisów jest wiele, ale ja swój wzbogaciłam o pure z dyni aby był ciekawszy i zdrowszy. Jak zerkniecie na listę składników, których swoją drogą jest niewiele, zobaczycie, że nie ma tutaj dodatku ani masła, ani jajek. Ten fakt, […]
Z całego serca zachęcam Ciebie do przyrządzenia własnej masy makowej.Oczywiście możesz ją kupić w każdym sklepie, ale warto poświęcić odrobinę czasu aby wykonać ją samemu. Wbrew pozorom naprawdę to nie jest trudne! Jedyne co może sprawić Ci jakikolwiek problem to znalezienie w sklepie maku mielonego. Jasne, możesz kupić cały i zmielić go w młynku do […]