Kategoria: Ciasta

Bez cukru, Bez glutenu, Bez pieczenia, Ciasta

Torcik Kinder Choco fresh

UWAGA! ja użyłam blaszki o średnicy 16cm. Sprawdź proszę, ile mierzy twoja. Jeśli będzie dużo większa – podwój ilość składników. Printskładniki na spód100g gorzkiej czekolady60g gęstego jogurtu (np. skyr) koniecznie w temperaturze pokojowej50g masła orzechowego z orzeszków ziemnych bądź laskowych WYKONANIE SPODU1. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej (kliknij TUTAJ  aby zobaczyć jak prawidłowo ją wykonać).2. Do rozpuszczonej czekolady […]

Bez cukru, Bez glutenu, Ciasta, Wegańskie

Ciasto twix

UWAGA! Ja użyłam kwadratowej blaszki 20x20cm. Printskładniki NA SPÓD2 łyżki mielonego siemienia lnianego + 100ml gorącej wodyokoło 50g banana6 łyżek oleju rzepakowego45g  waniliowego proszku budyniowego bez cukru lub skrobii ziemniaczanej210g mąki z ciecierzycy/owsianej/gryczanej40g ksylitolu/erytrytolupół łyżeczki proszku do pieczenia WYKONANIE SPODU1. Siemię lniane zalej gorącą wodą i odstaw na 5 minut aż zrobi się z niego […]

Bez cukru, Bez glutenu, Ciasta

Sernik Cini Minis

UWAGA! ja użyłam blaszki o średnicy 16cm. Sprawdź proszę, ile mierzy twoja. Jeśli będzie dużo większa – podwój ilość składników. Printskładniki na spód150g maki orkiszowej lub owsianej80g ksylitolu/erytrytolujajko30g rozpuszczonego oleju kokosowego 1/4 łyżeczki solipłaska łyżka cynamonu WYKONANIE1. Wszystkie składniki umieść w misce i zagnieść na zwartą, jednolitą masę.2. Tak przygotowaną masę podziel na 2 części. 1 […]

Bez cukru, Bez glutenu, Ciasta, Wegańskie

Dyniowy torcik Kit Kat

UWAGA! ja użyłam blaszki o średnicy 16cm. Sprawdź proszę, ile mierzy twoja. Jeśli będzie dużo większa – podwój ilość składników. Printskładniki na ciasto200g pure z dyni/batata/marchewki*100g ksylitolu/erytrytolu50ml oleju rzepakowego100ml dowolnego mleka150g mąki owsianej lub gryczanejłyżeczka sodyłyżeczka proszku do pieczenia1 łyżka octu *aby zrobić pure, dynię/marchewkę/batata obierz ze skórki a następnie (w przypadku dyni) wydrąż z […]

Bez cukru, Bez glutenu, Ciasta

Tarta Monte

UWAGA! ja użyłam blaszki o średnicy 16cm. Sprawdź proszę, ile mierzy twoja. Jeśli będzie dużo większa – podwój ilość składników. Printskładniki na spódjajko200g mąki gryczanej/orkiszowej/owsianej70g rozpuszczonego oleju kokosowego55g ksylitolu/erytrytolu30g kakao3 łyżki dowolnego mlekapół łyżeczki soli WYKONANIE1. Wszystkie składniki porządnie zagnieć (Gdyby ciasto było zbyt kruche dodaj więcej oleju lub mleka). Z powstałego ciasta uformuj kulę.2. […]

Bez cukru, Bez glutenu, Ciasta

Pieczony sernik Knopers

UWAGA! ja użyłam kwadratowej blaszki o boku 20 cm. Sprawdź proszę, ile mierzy twoja. Jeśli będzie dużo większa – podwój ilość składników. Printskładniki na spód200g mąki gryczanej/owsianej/orkiszowej70g ksylitolu/erytrytolu20g kakao90g jogurtu naturalengo2 żółtka (białka będą potrzebne w masie serowej)80g masła orzechowegoszypta soli1/2 łyżeczki proszku do pieczenia3 kropelki aromatu śmietankowego WYKONANIE SPODU1. Wszystkie składniki zagnieć na jednolitą […]

Bez cukru, Bez glutenu, Ciasta, Wegańskie

Torcik Daim

UWAGA! ja użyłam blaszki o średnicy 16cm. Sprawdź proszę, ile mierzy twoja. Jeśli będzie dużo większa – podwój ilość składników. Printskłaniki na spódokoło 25g banan (1/4 sztuki)łyżeczka mielonego siemienia lnianego + 25ml gorącej wody2 łyżki oleju (np. rzepakowego)95g mąki owsianej40g ksylitolu/eryrtytolu20g mąki ziemniaczanej lub innej skrobi1/2 łyżeczki proszku do pieczeniałyżka kakao + łyżka wody WYKONANIE […]

Bez cukru, Bez glutenu, Ciasta

Sernik z Marsa

UWAGA! ja użyłam blaszki o średnicy 16cm. Sprawdź proszę, ile mierzy twoja. Jeśli będzie dużo większa – podwój ilość składników. Printskładniki na spódjajko50g mąki owsianej/gryczanej/orkiszowej15g oleju kokosowego20g ksylitolu/erytrytolu10g kakaoszczypta soli WYKONANIE SPODU1. Wszystkie składniki porządnie zagnieć (Gdyby ciasto było zbyt kruche dodaj więcej oleju lub troszkę dowolnego mleka). Z powstałego ciasta uformuj kulę.2. Całą masę […]

Bez cukru, Bez glutenu, Ciasta, Wegańskie

Ciasto Jeżyk

Printskładniki na spód2 łyżki mielonego siemienia lnianego + 100ml gorącej wodyokoło 50g banana6 łyżek oleju rzepakowego45g  waniliowego proszku budyniowego bez cukru lub skrobii ziemniaczanej210g mąki z ciecierzycy/owsianej/gryczanej40g ksylitolu/erytrytolupół łyżeczki proszku do pieczenia 1. Siemię lniane zalej gorącą wodą i odstaw na 5 minut aż zrobi się z niego taki „glutek”.2. Banana i olej rozgnieć widelcem […]

Bez cukru, Bez glutenu, Bez pieczenia, Ciasta

Torcik Tiki Taki

UWAGA! ja użyłam blaszki o średnicy 16cm. Sprawdź proszę, ile mierzy twoja. Jeśli będzie dużo większa – podwój ilość składników. Printskładniki na spód100g suszonych daktyli20g rozpuszczonego oleju kokosowego50g orzechów (np. ziemnych, laskowych)80g płatków owsianych15g kakao3 kropelki aromatu śmietankowego WYKONANIE SPODU1. Daktyle wrzuć do małego rondelka, zalej wodą (do połowy powierzchni daktyli) i gotuj około 15 […]